Huvud Oljan

Te och kaffe med likör

ICE COFFEE

Krävs: 8 msk. l. likör, 150 g kallt kaffe, 150 g vispgrädde.

Matlagningsmetod Häll det kylda kaffet i glasögon och fyll dem upp till hälften. Sedan tillsätt likör, rör om. Topp med vispad grädde och servera.

KAFFE "PORTO"

Kräver: 3 glas kaffe, 1 glas sprit, 4 msk. l. vispad grädde, 1 tsk. kakaopulver.

Matlagningsmetod Fyll en tre fjärdedel kopp varmt kaffe, tillsätt likör. Separat, piska grädden med en mixer och placera dem försiktigt i kopparna. För smak, strö lite kakao på toppen.

KAFFE PÅ IRLAND

Krävs: 150 ml kaffe, 1 tsk. socker, 3 msk. l. sprit, grädde.

Matlagningsmetod Blanda vätska med socker och häll i koppar. Topp med varmt kaffe. Piska grädden med en mixer och placera dem försiktigt i varje kopp.

KAFFE "TROMSKAFFE"

Krävs: för 1 kopp starkt kaffe - lite vispgrädde, 1 mocka boll eller en liten vanilj, 1 msk. l. ägglikör.

Matlagningsmetod Gör kaffe, tillsätt likör. Separat, piska grädden med en mixer och placera dem i en kopp. Strö med mocka eller vanilj på toppen.

CHOCOLATE DRINK

Krävs: 400 g choklad, 120 g grädde, 4 glas vätska, is.

Matlagningsmetod Chop choklad, smälta på låg värme, sedan kallt. Separat, piska grädde med en mixer. Häll drycken i koppar, tillsätt grädde och likör.

TEA "ARISTOCRAT"

Krävs: 130-140 ml svartbladste, 200 ml apelsinjuice, 3 msk. l. apelsinlikör, citronskal, muskot, socker till smak.

Matlagningsmetod Brew te, låt det brygga i 5 minuter. Lägg sedan till apelsinjuice och citronskal på knivens spets till tekanna, lämna i 5 minuter. Därefter häll teet i koppar, tillsätt socker och sprit. Krossa muskotnöt på en fin rivare och strö 2 g i varje kopp innan du dricker - det ger en obeskrivlig arom till te.

TEA "DRINK OF THE GODS"

Nödvändigt: För 4 portioner - 1 liter starkt kallt te, 0,5 koppar socker, 50 g sprit, halv citron eller apelsin, 30 g nötsirap, 700 g champagne.

Matlagningsmetod Detta te serveras som regel vid högtidliga banketter och kräver särskild vård under förberedelse. Skalad citron eller apelsin skuren i tunna skivor, tillsätt socker, häll med likör, nötsirap och kallt te. Om nödvändigt kan nötsirap ersättas med nötkött i samma mängd.

Blandning insisterar på 20-30 minuter. Innan du serverar, häll en flaska champagne i teet och rör försiktigt. Servera "Dryck av gudarna" i höga cocktailglasögon, efter att ha sänkt en isbit till botten.

TEA "ROYAL"

Krävs: 2 tsk. granulerat svart te, 0,5 tsk. citronskal, 1 msk. l. sprit, 200 ml vatten.

Matlagningsmetod Värm tekanna över kaminen, sätt te i det, tillsätt citronskal och hell halva kokande vatten över den. Infusera te i 5 minuter, tillsätt sedan resten av kokt vatten och sprit till vattenkokaren. Efter 1-2 minuter är teet redo att dricka.

Om du känner dig lite sjuk och verkligen vill bli av med det, rekommenderar vi att du lägger till olika bär till din te - fräsch eller torkad. Tack vare dem kommer ditt te inte bara att förvärva en speciell doft utan också bli en källa till vitaminer för din kropp.

"TEA TWO"

Krävs: 1 tsk. granulerat te, 2 tsk. körsbärlikör, 1 tsk. honung, 200 ml vatten.
Matlagningsmetod Värm en tekanna över kaminen, häll te i det och häll kokande vatten över den. Insistera 3 minuter, tillsätt sedan kokande vatten och blöt teet i ytterligare 2 minuter.

Innan du serverar, häll teet i koppar, tillsätt honung och körsbärlikör till var och en av dem, mixa bra. Detta te hjälper dig att värma upp på en kall vinterkväll.

TEA "NON-FELLING SENSE"

Krävs: 1 tsk. svartblått te, 0,5 tsk. njur svarta vinbär, 1 msk. l. svartlöklikör, 200 ml vatten, blommihonung.

Matlagningsmetod Svinsknoppar, som ännu inte är svullna, men som redan tinas, skärs försiktigt av med en kniv och sköljs med varmt vatten. Värm eller skåll tekanna med kokande vatten, häll te, tillsätt tallrikar och häll kokande vatten över 1-2 cm. Efter 5 minuter tillsätt kokande vatten till vattenkokaren och tillsätt likör, låt i 2 minuter. Häll te i koppar och servera med blommig honung, som kommer att bevara vitamin B i te och ge drycken en doftande doft.

TEA "TROPISK AROMAS"
Krävs: 2 tsk. grönt te, melonskal, 200 ml vatten, 2 msk. l. likör "syd", socker eller honung efter smak.

Matlagningsmetod Torka melonens skaft i ugnen och hugga fint. Skala tekanna med kokande vatten, häll grönt te blandat med hackad melonkål i ett förhållande mellan 1 del av skallen och 2 delar te.

Häll kokande vatten i vattenkokaren med en tredjedel och lämna i 5 minuter. Därefter tillsätt tre fjärdedelar vatten och tillsätt södra likör. Efter 3 minuter är te klart. Servera det med honung eller socker.

Källa: Ivan Dubrovin, "Allt om sprit: likörer"

http://www.cocktail-book.ru/articles/209.html

KAFFE OCH TEA MED LIKKER

KAFFE OCH TEA MED LIKKER

Krävs: 8 msk. l. likör, 150 g kallt kaffe, 150 g vispgrädde.

Matlagningsmetod Häll det kylda kaffet i glasögon och fyll dem upp till hälften. Sedan tillsätt likör, rör om. Topp med vispad grädde och servera.

Kräver: 3 glas kaffe, 1 glas sprit, 4 msk. l. vispad grädde, 1 tsk. kakaopulver.

Matlagningsmetod Fyll en tre fjärdedel kopp varmt kaffe, tillsätt likör. Separat, piska grädden med en mixer och placera dem försiktigt i kopparna. För smak, strö lite kakao på toppen.

Krävs: 150 ml kaffe, 1 tsk. socker, 3 msk. l. sprit, grädde.

Matlagningsmetod Blanda vätska med socker och häll i koppar. Topp med varmt kaffe. Piska grädden med en mixer och placera dem försiktigt i varje kopp.

KAFFE "TROMSKAFFE"

Krävs: för 1 kopp starkt kaffe - lite vispgrädde, 1 mocka boll eller en liten vanilj, 1 msk. l. ägglikör.

Matlagningsmetod Gör kaffe, tillsätt likör. Separat, piska grädden med en mixer och placera dem i en kopp. Strö med mocka eller vanilj på toppen.

Krävs: 400 g choklad, 120 g grädde, 4 glas vätska, is.

Matlagningsmetod Chop choklad, smälta på låg värme, sedan kallt. Separat, piska grädde med en mixer. Häll drycken i koppar, tillsätt grädde och likör.

Krävs: 130-140 ml svartbladste, 200 ml apelsinjuice, 3 msk. l. apelsinlikör, citronskal, muskot, socker till smak.

Matlagningsmetod Brew te, låt det brygga i 5 minuter. Lägg sedan till apelsinjuice och citronskal på knivens spets till tekanna, lämna i 5 minuter. Därefter häll teet i koppar, tillsätt socker och sprit. Krossa muskotnöt på en fin rivare och strö 2 g i varje kopp innan du dricker - det ger en obeskrivlig arom till te.

TEA "DRINK OF THE GODS"

Nödvändigt: För 4 portioner - 1 liter starkt kallt te, 0,5 koppar socker, 50 g sprit, halv citron eller apelsin, 30 g nötsirap, 700 g champagne.

Matlagningsmetod Detta te serveras som regel vid högtidliga banketter och kräver särskild vård under förberedelse. Skalad citron eller apelsin skuren i tunna skivor, tillsätt socker, häll med likör, nötsirap och kallt te. Om nödvändigt kan nötsirap ersättas med nötkött i samma mängd.

Infusera blandningen i 20-30 minuter. Innan du serverar, häll en flaska champagne i teet och rör försiktigt. Servera "Dryck av gudarna" i höga cocktailglasögon, efter att ha sänkt en isbit till botten.

Krävs: 2 tsk. granulerat svart te, 0,5 tsk. citronskal, 1 msk. l. sprit, 200 ml vatten.

Matlagningsmetod Värm tekanna över kaminen, sätt te i det, tillsätt citronskal och hell halva kokande vatten över den. Infusera te i 5 minuter, tillsätt sedan resten av kokt vatten och sprit till vattenkokaren. Efter 1-2 minuter är teet redo att dricka.

Om du känner dig lite sjuk och verkligen vill bli av med det, rekommenderar vi att du lägger till olika bär till din te - fräsch eller torkad. Tack vare dem kommer ditt te inte bara att förvärva en speciell doft utan också bli en källa till vitaminer för din kropp.

Krävs: 1 tsk. granulerat te, 2 tsk. körsbärlikör, 1 tsk. honung, 200 ml vatten.

Matlagningsmetod Värm en tekanna över kaminen, häll te i det och häll kokande vatten över den. Insistera 3 minuter, tillsätt sedan kokande vatten och blöt teet i ytterligare 2 minuter.

Innan du serverar, häll teet i koppar, tillsätt honung och körsbärlikör till var och en av dem, mixa bra. Detta te hjälper dig att värma upp på en kall vinterkväll.

TEA "NON-FELLING SENSE"

Krävs: 1 tsk. svartblått te, 0,5 tsk. njur svarta vinbär, 1 msk. l. svartlöklikör, 200 ml vatten, blommihonung.

Matlagningsmetod Svinsknoppar, som ännu inte är svullna, men som redan tinas, skärs försiktigt av med en kniv och sköljs med varmt vatten. Värm eller skölj tekanna med kokande vatten, häll te, tillsätt svarta vinbär och häll kokande vatten 1-2 cm. Efter 5 minuter tillsätt kokande vatten till vattenkokaren och tillsätt likör, lämna i ytterligare 2 minuter. Häll te i koppar och servera med blommig honung, som kommer att bevara vitamin B i te och ge drycken en doftande doft.

TEA "TROPISK AROMAS"

Krävs: 2 tsk. grönt te, melonskal, 200 ml vatten, 2 msk. l. likör "syd", socker eller honung efter smak.

Matlagningsmetod Torka melonens skaft i ugnen och hugga fint. Skala tekanna med kokande vatten, häll grönt te blandat med hackad melonkål i ett förhållande mellan 1 del av skallen och 2 delar te.

Häll kokande vatten i vattenkokaren med en tredjedel och lämna i 5 minuter. Därefter tillsätt tre fjärdedelar vatten och tillsätt södra likör. Efter 3 minuter är te klart. Servera det med honung eller socker.

http://eda.wikireading.ru/9713

Te med likör

Numera är likört te mycket populärt. Som vi vet är allt nytt en välglömd gammal, och vi har länge varit medvetna om att blanda alkoholhaltiga drycker med te, som i många kulturer runt om i världen, särskilt England. Från och med 1800-talet, och till och med tidigare människor eller varma slag för att värma vintersäsongen. Hot punch är gjord av varmt te med tillägg av rum eller whisky, även honung och kryddor.

I fotodetet med likör

Idag föredrar konsumenterna te med likör, gjord av neutrala alkoholhaltiga drycker, blandade med grönt pulver, olika örter och socker.

Företag som producerar alkoholhaltiga drycker, betalar bra efter önskan hos en ung konsument som tittar på nyheterna, inte bara bortskämd med alkoholhaltiga drycker, men slänger samtidigt ett par kilo och sänker också kolesterol och ger inte mycket harmoni och bra humör i ditt liv. Många finsmakare av rent te är överens om att alkoholens starka arom avbryter aromen och den delikata smaken av te.

De positiva egenskaperna hos te i dessa drycker komprimeras nästan helt av det höga innehållet av socker och alkohol som ingår i denna produkt.

http://o-tea.ru/chay-s-likyorom/

Te med likör

TEA "DRINK OF THE GODS". Nödvändigt: För 4 portioner - 1 liter starkt kallt te, 0,5 koppar socker, 50 g sprit, halv citron eller apelsin, 30 g nötsirap, 700 g champagne.

Matlagningsmetod Detta te serveras som regel vid högtidliga banketter och kräver särskild vård under förberedelse. Skalad citron eller apelsin skuren i tunna skivor, tillsätt socker, häll med likör, nötsirap och kallt te. Om nödvändigt kan nötsirap ersättas med nötkött i samma mängd.

Blandning insisterar på 20-30 minuter. Innan du serverar, häll en flaska champagne i teet och rör det försiktigt. Servera "Dryck av gudarna" i höga cocktailglasögon, efter att ha sänkt en isbit till botten.

TEA "ROYAL"
Krävs: 2 tsk. granulerat svart te, 0,5 tsk. citronskal, 1 msk. l. sprit, 200 ml vatten.
Matlagningsmetod Värm tekanna över kaminen, sätt te i det, tillsätt citronskal och hell halva kokande vatten över den. Infusera te i 5 minuter, tillsätt sedan resten av kokt vatten och sprit till vattenkokaren. Efter 1-2 minuter är teet redo att dricka.
Om du känner dig liten och vill verkligen bli av med det, rekommenderar vi att du lägger till
i te olika bär - färska eller torkade. Tack vare dem kommer ditt te inte bara att förvärva en speciell doft utan också bli en källa till vitaminer för din kropp.

"TEA TWO"
Krävs: 1 tsk. granulerat te, 2 tsk. körsbärlikör, 1 tsk. honung, 200 ml vatten.
Matlagningsmetod Värm en tekanna över kaminen, häll te i det och häll kokande vatten över den. Insistera 3 minuter, tillsätt sedan kokande vatten och blöt teet i ytterligare 2 minuter.
Innan du serverar, häll teet i koppar, tillsätt honung och körsbärlikör till var och en av dem, mixa bra. Detta te hjälper dig att värma upp på en kall vinterkväll.

TEA "NON-FELLING SENSE"
Krävs: 1 tsk. svartblått te, 0,5 tsk. njur svarta vinbär, 1 msk. l. svartlöklikör, 200 ml vatten, blommihonung.
Matlagningsmetod Svinsknoppar, som ännu inte är svullna, men som redan tinas, skärs försiktigt av med en kniv och sköljs med varmt vatten. Värm eller skåll tekanna med kokande vatten, häll te, tillsätt tallrikar och häll kokande vatten över 1-2 cm. Efter 5 minuter tillsätt kokande vatten till vattenkokaren och tillsätt likör, låt i 2 minuter. Häll te i koppar och servera med blommig honung, som kommer att bevara vitamin B i te och ge drycken en doftande doft.

TEA "TROPISK AROMAS"
Krävs: 2 tsk. grönt te, melonskal, 200 ml vatten, 2 msk. l. likör "syd", socker eller honung efter smak.
Matlagningsmetod Torka melonens skaft i ugnen och hugga fint. Skala tekanna med kokande vatten, häll grönt te blandat med hackad melonkål i ett förhållande mellan 1 del av skallen och 2 delar te.

Häll kokande vatten i vattenkokaren med en tredjedel och lämna i 5 minuter. Därefter tillsätt tre fjärdedelar vatten och tillsätt södra likör. Efter 3 minuter är te klart. Servera det med honung eller socker.

http://www.kalitva.ru/142729-chaj-s-likerom.html

Te med likör, användbara egenskaper hos te

Inlagd av: admin i te 04/28/2018 Kommentarer på te med likör, användbara teegenskaper är inaktiverade 218 Visningar

Numera är likört te mycket populärt. Som vi vet är allt nytt en välglömd gammal, och vi har länge varit medvetna om att blanda alkoholhaltiga drycker med te, som i många kulturer runt om i världen, särskilt England. Från och med 1800-talet, och till och med tidigare människor eller varma slag för att värma vintersäsongen. Hot punch är gjord av varmt te med tillägg av rum eller whisky, även honung och kryddor.

I fotodetet med likör

Idag föredrar konsumenterna te med likör, gjord av neutrala alkoholhaltiga drycker, blandade med grönt pulver, olika örter och socker.

Företag som producerar alkoholhaltiga drycker, betalar bra efter önskan hos en ung konsument som tittar på nyheterna, inte bara bortskämd med alkoholhaltiga drycker, men slänger samtidigt ett par kilo och sänker också kolesterol och ger inte mycket harmoni och bra humör i ditt liv. Många finsmakare av rent te är överens om att alkoholens starka arom avbryter aromen och den delikata smaken av te.

De positiva egenskaperna hos te i dessa drycker komprimeras nästan helt av det höga innehållet av socker och alkohol som ingår i denna produkt.

http://ah-vkusno.ru/chaj/chaj-s-likyorom-poleznye-svojstva-chaya

Elite Alkohol

Drycker lista

absint

whisky

konjak

Sambuca

tequila

Cocktail Recept

Starka cocktails

Svaga cocktails

Alkoholfria cocktails

hembränt

vinframställning

Om webbplatsen

Recept för telikör hemma

Nästan alla ryska drycker te varje dag. Men väldigt få personer försökte te likör minst en gång i sitt liv. Om förekomsten av sådana likörer i vårt land i allmänhet, vet väldigt få personer, även om de i Europa länge varit populära. Den mest kända teelikören är Slovak TatraTea, som tillverkar 500 000 flaskor av elva sorter av denna dryck per år.

TatraTea kan köpas i Ryssland i utvalda specialiserade butiker för att få en uppfattning om denna dryck. Det finns en flaska av sådan likör från 1000 rubel per flaska. Men du kan laga en analog av denna drink hemma. För att göra detta behöver du bara välja en mängd olika te med en ljus arom. Bättre - utan tillsatser, för inte alla ingredienser går bra med alkohol.

Svart telikör

  • svartblått te (Ceylon eller indiskt) - 25 gram;
  • Cognac (brandy, whisky, bourbon) - 250 ml;
  • rent vatten - 1 liter;
  • granulärt socker - 125 gram;
  • vanilj - 1 pod.

Som en alkoholbas kan du använda renad moonshine infunderad på ekflis. Om du tar en enkel moonshine eller vodka, så kommer ekarnas anteckningar att försvinna i smak och färgen på likören kommer inte att vara så mättad.

  1. Förbered sirap. För att göra detta, blanda sockret och 0,4 liter vatten i en kastrull. Sätt det på spisen, sätt blandningen till koka. Koka sedan över låg värme i fem minuter, ständigt avlägsna skummet. Kyl den resulterande sirapen till rumstemperatur.
  2. Koka resten av vattnet och gör te i det. Låt den sitta i tre minuter, svalna till 20-23 grader. Stryk allt te genom en sil och välj teblad.
  3. I en glasburk för att smälta blanda sockersirap och teblad, häller den senare brännvinet.
  4. Lägg vaniljpudden till burken, stäng locket tätt och ta bort i två veckor på en mörk, kall plats.
  5. Ta bort vanilj från kokad telikör. Häll drinken i en karaffel eller en flaska för förvaring. Hållbarhet är obegränsat om lagringsförhållandena observeras (kall, mörk plats).

Grön telikör

  • grönt te - 50 gram;
  • vodka (utspädd alkohol, moonshine) - 1 liter;
  • rent vatten - 0,5 liter;
  • granulerat socker - 150 gram.

Förutom huvudingredienserna kan du lägga till apelsin eller citronskal, russin, kanel, vanilj och andra kryddor till smak.

  1. Te brygga i 250 ml vatten. Infusera det i en sluten behållare i fem minuter, svalna sedan till rumstemperatur. Stryk teet, separera tebladen.
  2. Häll vodka i en glasburk och lägg till teblad. Blanda väl, stäng tätt med lock och ta bort i 24 timmar i ett mörkt, kallt rum. Att hålla infusionen längre än 24 timmar är omöjlig, eftersom likören blir bitter. Filtrera genom en sil genom att ta bort bryggen.
  3. Från 150 gram socker och resterande vatten för att förbereda sockersirap. Kyl det till rumstemperatur.
  4. Blanda den infuserade vodka med sockersirap, häll blandningen i flaskor och håll drycken innan du dricker i en vecka i källaren (kylskåp). Hållbarhetstiden för den erhållna likören är upp till fem år.

Telikör serveras som matsmältning. Du kan dricka det i sin rena form och i cocktails. Naturligtvis kan en sådan dryck med framgång läggas till te. Samma TatraTea hemma konsumeras efter nästan varje middag.

http://frullato.ru/recept-chajjnogo-likera-v-domashnikh-usloviyakh.html

Orange Liquor Tea

För ett te recept behöver du:

  • svart te (löv) - 130-140 ml
  • apelsinjuice - 200 ml
  • apelsinlikör - 3 msk.
  • citronskal - till smak
  • muskot - till smak
  • socker - efter smak.

Tea Recept:

Att göra te med apelsinlikör är nödvändigt.

Häll svart blad te i potten och häll kokande vatten över den. Insistera 5 minuter. Lägg sedan till apelsinjuice och citronskal på knivens spets till tekanna. Insistera ytterligare 5 minuter.

Släng det färdiga teet i koppar, tillsätt socker och sprit. Grind muskotnöt på en fin rivare, tillsätt 2 g till varje kopp för att ge teet en obeskrivlig arom.

genomsnittlig poäng: 0,00
röster: 0

http://www.gotovim.ru/recepts/drink/tea/34443.shtml

Havtornet te med Orancello likör

Solig orange passar bra med lummiga havtornsbär, som bildar en mycket god duett! En sådan drink behöver bara tas regelbundet dyster på hösten, i de ögonblick då stämningen är noll. Likör kommer att ge drycken extra sötnos med en ljus behaglig bitterhet, och den muntera doften av apelsin hjälper till att värma upp snabbare och öka effektiviteten.

Särskilt bra att använda i detta recept hemlagad likör "Orancello", receptet som du hittar i boken Anastasia Zurabova "Drick mig!"

struktur

  • Havtorn bär (du kan använda fryst) - 1 msk. sked med topp
  • Honung - 1 -2 tsk
  • Orange - 1 liten
  • Vatten - 200 ml
  • Likör "Orancello" - 30 ml

beredning

Tvätta apelsinen noggrant och ta bort zest från den.

Sätt rena havtorn bär i te-göra behållare och knä dem med en pestle eller madler. Tillsätt apelsinskall till mashedbär och täck med varmt vatten (ca 90 o C). Låt stå i några minuter.

Medan bären är infunderad med zest, pressa saften ut ur apelsinen. Tillsätt apelsinjuice till bär, sedan likör och honung. Rör om och servera omedelbart.

Denna smaksatta dryck kan framställas i en annan form. I stället för en apelsin, använd citronzest och runt en tesked citronsaft, och i stället för Orancello likör, använd den välkända citronlikör Lemoncello. Citronhavtornet kan kräva en ökning av dosen av honung eller socker.

http: //xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/oblepihovyj-chaj-s-likjorom-oranchello/

Te tips. Te med likör kommer säkert att till och med till och med de mest bortskämda gourmerna.

Te med likör kommer säkert att till och med till och med de mest bortskämda gourmerna. För dess framställning bör cirka 50 g sprit hällas i koppar med bryggning. Det skulle vara trevligt om finhackad citronskal tillsattes till tekanna för en sådan dryck.

Te är beredd för högst 2-4 glas, större delar av bryggning bryter mot rituellens traditioner. Om flera personer deltar i ceremonin används flera teapots. Te insisteras i 4-5 minuter, då en av de närvarande, vanligtvis en kvinna, husets värdinna, tar vattenkokaren och häller drycken i koppar. Eftersom teet bryggs omedelbart i portioner, späds det inte ut. Ta med tekanna till koppen, frågar hostessen om gästen ska dricka te med eller utan mjölk. I fallet med ett positivt svar lämnar det något utrymme för mjölk, som också serveras varm. Det serveras i en lera eller porslinburk så att den inte svalnar. Te måste också serveras tunt skivad citron.

I de bergiga regionerna i Indien föredrar de att dricka te med mjölk, som i England. Men de bästa sorterna som är värdiga för även invånarna i detta teland, uppmärksammar, dricker utan fyllmedel, sätter ofta inte ens socker, vilket enligt forskarna inte bara minskar smaken utan också främjar uppdelning av vissa näringsämnen finnas i te.

I Indien finns en ceremoni tillägnad en ny mängd te. Detta är en mycket viktig ceremoni, för varje ny sort är värd att studeras och övervägas. Denna ritual är uppdelad i flera delar och tar nästan hela dagen.

Den första tefestivalen börjar på morgonen. Det är tillrådligt att deltagarna inte är fulla, eftersom det inte kommer att låta dem förstå den sanna smaken av te. Kvinnor brygger te för första gången ungefär i andelen 1 tsk. 200 ml vatten och 1/2 tsk. på själva vattenkokaren. Brew te för 5 portioner så att all arom är koncentrerad i denna mängd vatten. Som redan nämnts spelar vatten en mycket viktig roll, men för närvarande kan även destillerat eller joniserat vatten tas till ceremonin. Insistera på te i 3 minuter, medan infusionen erhålls känslig ljus skugga.

Te hälls i små koppar. Det ska inte vara väldigt varmt så att du kan smaka på aromen och smaken. Drick det väldigt långsamt och njut av varje nypa. När en eller två sippor förblir i koppen svalnar den praktiskt taget, vilket gör det möjligt att smaka på smaken vid olika temperaturer. Det andra steget skiljer sig praktiskt taget inte från det första, med den enda skillnaden att den här gången teet sätts på en dubbel del, i detta skede kontrolleras dess sanna styrka, färg, smak och andra egenskaper.

http://mydocx.ru/5-28668.html

DIY telikör

Telikör för många är något obegripligt och överraskande, för i butikerna kan sådana varor inte hittas och äkta gourmeter är inte vana vid det, men utomlands kan en sådan dryck hittas. Till exempel, från bladen av tea tree, som växer i Slovakien, förbereder de den fantastiska drinken TatraTea. Många försöker få en exotisk dryck för att uppskatta dess smak, och många håller med om att laga mat själv. Och med rätta.

Kokad med egna händer får fantastiskt telikör. De bästa recepten för matlagning innehåller inte något komplicerat.

Av samma princip förbereder många tetinkturer, men skillnaden från likör är att de innehåller mindre socker. Dessutom är tiden för dessa två drycker också annorlunda. Likör konsumeras med efterrätt och tinktur under måltiden.

Svart telikör

För att förbereda likören behöver du:

  • 25 g högkvalitativt svart te;
  • 125 g granulärt socker;
  • 250 ml cognac;
  • 1 liter rent vatten;
  • 1 käpp vanilj.

Cognac ersätts enkelt av moonshine eller vodka av något slag, men då bör det noteras att färgen på den färdiga produkten kommer att vara något annorlunda. Cognac förbättrar produktens utseende och gör det möjligt att få subtila anteckningar av ekfat.

Matlagningssteg

  1. 400 ml rent vatten och granulat blandas i en gryta, omröres hela tiden, kokas och fortsätter att laga mat i ca 5 minuter. Sirap måste kylas.
  2. Te bryggs i 600 ml kokande vatten, lämnas för att infusera i 3 minuter, filtreras med en speciell tefiltret och kyles.
  3. Blanda sirap och bryggt te i en behållare, tillsätt den valda alkoholhaltiga produkten (hemdestillerad vodka, brandy).
  4. I samma behållare placera 1 vaniljsticka och stäng sedan locket och överför det till en sval plats i två veckor.
  5. Efter färdigställandet avlägsnas vaniljstaven från behållaren, den färdiga likören hälls i förberedda behållare, förseglas och placeras i källaren (det är möjligt i kylskåp). Denna likör har ingen hållbarhet, du kan använda den som du vill.

Grön telikör

För älskare av grönt te finns ett andra recept. För dess förberedelse kommer att kräva:

  • 50 g grönt te;
  • 1 liter vodka (renad samogon, utspädd alkohol);
  • 0,5 liter rent vatten;
  • 150 gram socker.

För att förbättra smaken (om så önskas), expandera listan över ingredienser och tillsätt citruszest, kanel, vanilj, russin eller andra favorit kryddor.

http://alcorecept.com/chainij-liker.html

Läs Mer Om Användbara Örter