Proteinprodukter för viktminskning: En komplett lista i lämpliga tabeller och tips om att äta

Proteiner (de kallas också proteiner eller peptider) är ämnen som tillsammans med fetter och kolhydrater är huvudkomponenterna för mänsklig näring. Att komma in i kroppen med mat har en stor inverkan på många interna organers arbete. Deras brist är fylld med allvarliga hälsoproblem. Därför är det omöjligt att inte använda dem för länge.

Moderna dietetiker har antagit förmågan hos dessa högmolekylära föreningar att omedelbart smälta och mätta under lång tid och började använda proteinprodukter för viktminskning. De gör extra pounds smält av hopp och gränser, och per timme och samtidigt bildar en vacker, lättnad figur, eftersom de aktiverar muskel tillväxt i sport. De förtjänar att ägna stor uppmärksamhet åt dem.

Åtgärd på kroppen

Om du begränsar kostintaget av fetter och kolhydrater, kommer proteinmat att snabbt återställa ordningen i kroppen, vilket så småningom kommer att resultera i förlust av extra pounds. Mekanismen för viktminskning har länge varit vetenskapligt bevisad:

Det finns en effektiv rengöring av kroppen från toxiner, toxiner och andra skadliga ämnen som förhindrar att många organ fungerar fullt ut.
Stärka hjärtat och blodkärlen genom att minska blodsockret.
normalisering av insulin, vilket leder till intensiv förbränning av glukos absorberad av musklerna;
kontroll av vattenbalansen i kroppen, avlägsnande av överskott av vätska, vilket ofta är huvudorsaken till stor vikt;
muskelstöd i ton, vilket leder till viktminskning, eftersom endast fettvävnader brinner och förlust av nyttiga ämnen inte uppstår.
förbättring av metabolism, vilket är nödvändigt för viktminskning
förlust av aptit, krossa känslan av hunger på grund av lång matsmältning av proteinfoder.

Förutom att gå ner i vikt, som en bonus, kommer proteinprodukter inom proteindieten att ha en positiv inverkan på olika organ och kroppssystem. Därför, vid utgången från denna fasta, kommer du att må bra.

Om du vill veta mer exakt vad som kommer att hända med din kropp, kommer informationen i denna tabell säkert att göra dig till en supporter av protein näring.

Ett särdrag hos proteiner är att när de kommer in i kroppen, deponeras de inte som fetter på sidorna och omvandlas inte till energi, som kolhydrater. Alla går till restaurering av organ och system, sönderdelning i aminosyror - en extra substans, otroligt användbar för människor. Därför är det viktigt att veta vad som är relaterat till proteinprodukter för viktminskning och vilka är deras huvudsakliga källor.

Proteinprodukter kan vara av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung. Varje art har sina egna fördelar och nackdelar, varför det är så viktigt att äta dem på ett balanserat sätt.

Proteinprodukter av animaliskt ursprung är snabbt smältbara, men samtidigt innehåller de mycket fett, så inte alla är idealiska för att gå ner i vikt. Om du väljer kött, är det tillåtet att kyckling, kalkon, kanin, men fläsk och lamm i alla däggdjur är förbjudna. Om det är mjölk, ska det vara antingen fettfritt eller med ett minimum av fetthalt.

Proteinprodukter av vegetabiliskt ursprung absorberas av kroppen mycket långsammare och sämre än djur. Men de är bra för att gå ner i vikt eftersom de innehåller nästan inget fett.

Provlistor över proteinprodukter från dessa två grupper kommer att presenteras för dig enligt följande tabell:

För hälsa och välbefinnande som en del av kosten behöver du äta båda typerna. Därför kan du använda listan över proteinprodukter för viktminskning, vilket indikerar proteininnehållet i dem mot bakgrund av fetter och kolhydrater.

Vi kommer att titta på dessa listor nedan och lära dig mer om nyanser av sådana dieter genom att läsa en av våra artiklar: "Protein-Fett Diet" och "Protein-Carbohydrate Diet."

lista

För att göra en lista över produkter för viktminskning, måste du överväga följande faktorer:

inte bara proteininnehållet i dem, men också dess förhållande till fetter och kolhydrater: till exempel i fläskfett finns det mycket fler proteiner;
deras kaloriinnehåll: om du äter en gås, rik på protein, måste du träna i gymmet för att spendera 319 kcal, som den innehåller.

Därför bör du alltid styra av tabellen nedan om du planerar att gå ner i vikt med proteinprodukter. Det tar hänsyn till båda dessa faktorer.

Kött, slaktbiprodukter, ägg

Fisk och skaldjur

Mjölk och mejeriprodukter

Som du kan se, förutom proteiner, innehåller många livsmedel för mycket fett eller kilokalorier, så de är inte lämpliga för viktminskning. Om de bara innehåller dem noggrant i kosten i slutet av hungerstrejken.

Därför har nutritionists sammanställts en mer exakt tabell av proteinprodukter för viktminskning, som kan användas utan rädsla för att få extra pounds.

Tillräckligt imponerande bord, som innehöll många namn. Så en diet baserad på proteiner kan inte vara monotont och tråkig. Tja, de som drömmer om att få rekordbrytande resultat bör tränas upp på produkter där mängden protein bara rullar över och vilket definitivt kommer att göra att du går ner i vikt.

Bästa bäst

Nutritionists kalla de bästa proteinerna för viktminskning som du kan äta i nästan obegränsade mängder under en diet.

Kycklingägg - den rikaste källan till protein. För viktminskning per dag kan du äta 7 proteiner och 4 äggulor. Det finns dieter med en hastighet på 5 ägg till frukost under veckan.

Lågfett kefir

Huvudproteinprodukten i något system med viktminskning. Proteinet som ingår i det smälter lätt med ett minimum av totalt kaloriinnehåll. Förbättrar digestionen, eliminerar kroppen från gifter. Extra pounds avdunstar tillräckligt snabbt. Proteininnehåll - 28 gr. Alla dessa användbara egenskaper hos denna proteinprodukt bildade grunden för kefirdieten (som ett exempel med äpplen).

Proteinprodukt, som är mycket snabb smältbarhet. Under lång tid ger en känsla av mättnad, vilket har en positiv effekt på viktminskning. Håller naglar, ben, tänder i gott skick. Proteininnehåll - 20 gr.

Naturlig yoghurt

För viktminskning är endast lämplig naturlig proteinprodukt utan färgämnen, sötningsmedel och andra tillsatser. Denna yoghurt lagras inte mer än 3 veckor.

Jämfört med kött och fisk är mjölk högre i denna ranking, eftersom det innehåller protein som absorberas av kroppen mycket bättre. I det här fallet kommer inte att gå ner i vikt på mjölken ensam, eftersom det inte på något sätt påverkar arbetet i magen. Men för beredning av proteinrätter (samma cocktails) med minimalt fettinnehåll, kommer denna produkt att vara perfekt.

Först är kycklingbröstet. 200 gram kött innehåller cirka 40 gram protein, 2 gram fett, 200 kcal. En oumbärlig proteinprodukt för viktminskning. För det andra är det nötkött. Förhållandet mellan basiska ämnen är ungefär samma, men lite mer fet. Det är ett alternativ till kycklingvitt kött för en mängd dieter i färd med att gå ner i vikt.

Den bästa proteinprodukten är laxfilet. Innehåller fett, men protein är mycket mer, liksom omega 3-syror. För tyngdförlust två gånger i veckan, bör du ta dig till en sådan god smak.

Dessa är vegetabiliska proteinprodukter som kan bibehålla muskelmassan i ett normalt tillstånd även i snabb viktminskning. Dessutom ger de en lång och behaglig känsla av fullhet, så hungern hotar inte dig.

Proteinpulver / skaka

Effektiv proteindiet utan fett. Rekommenderas om du stöder en diet i gymmet. Omedelbart absorberas av kroppen. Göra figuren inte bara smal, men också lättnad, eftersom den främjar tillväxten av muskelmassa.

Denna högsta proteindiet för viktminskning behåller alltid dina ögon och utgör menyn. När allt kommer omkring bör dessa produkter inkluderas i recepten, tack vare vilken kost som kommer att tyckas som en semester, inte ett test.

Recept av rätter

Vi uppmanar dig att försöka laga en mängd olika rätter från proteinmat: det finns recept för soppor, sallader och andra. Med sådan mångfald kan detta viktminskningssystem knappast kallas en hungerstrejk.

Första kurser

Tror du att det bara är omöjligt att laga matlagningssoppa från proteinprodukter? Faktum är att traditionella förrätter är en kombination av protein (buljong från kött, fisk) och kolhydrater (olika grönsaker, spannmål, pasta, nudlar). Men nutritionists blir inte trött på att upprepa att flytande mat förbättrar resultaten av viktminskning, så det kan inte uteslutas från kosten. Så lär vi oss att laga de första maträtterna.

Spenatsoppa

Skala bröstet eller kalkonens trumma. Koka, ta bort från buljong, låt svalna. Spenatförpackning (frusen mat förstör inte skålen) finhackad, koka i buljong i 10 minuter. Separera köttet från benen, finhacka, återgå till buljongen. Koka spenaten och kalkonen tillsammans i ytterligare 10 minuter. Kyl soppa, mixer i en puree genom att tillsätta 50 ml skummjölk, kryddor, 2 vitlöksklyftor. Ät varmt.

Lax med mjölk

4 medelstora tomater häll kokande vatten, skal, finhacka. Stort lök rent, hacka. 1 stycke rista morötter. Stek morötter med lök och lägg till tomater till dem i slutet. Lägg i en kastrull med en liter kallt vatten, koka. Smäll i 10 minuter. 450 g laxfilé skärs i kuber, läggs i buljong. Efter 5 minuter tillsätt 500 ml skummjölk. Efter kokning tillsätt kryddor. Insistera på 20 minuter.

Köttbullssoppa

Koka buljongen på kycklingbenet. Gör malet kycklingbröst, gör köttbullar ur det. Töm dem i kokande buljong. Lägg till efter kokande 50 gram hackad bulgarsk peppar, samma gröna bönor, gröna. Koka i 20 minuter. Servera varmt.

Andra kurser

Huvudrätter från proteinfoder är grunden för kosten. Recepten innehåller endast kalorier med lågt kaloriinnehåll - speciellt för viktminskning.

Kefir kyckling

Skär 100 gram av vald, ny kycklingfilé, blanda med salt, peppar, hackade gröna. Tillsätt 50 ml nonfat kefir, 50 ml filtrerat kallt vatten. Kyl i 3 timmar. Lägg i en varm stekpanna, simma i 10 minuter på varje sida.

Slå 5 ägg i en plastbehållare. Slå upp Mikrovågsugn i 2 minuter. Det visar sig användbart och otroligt läckra äggröra. Om du vill diversifiera menyn för viktminskning kan du lägga till hakat kycklingbröst och gröna.

Bakad fisk

Häll laxfilet med citronsaft, strö med torkade örter och kryddor, baka i ugnen på folie tills den är kokt.

snacks

Sallader från proteinprodukter är oumbärliga för något system av viktminskning. De är näringsrika, hjälpsamma, bidrar till mångfalden i menyn. Tillåter dig att laga dig själv en middag med brådska och inte få extra pund.

Proteinsallad

Koka 3 mjukkokta ägg, högg kycklingbröst (150 g), hugga 50 gram bläckfisk. Blanda allt grundligt.

Aspargesallad med kyckling

Koka 3-4 blomkålblomställningar i en gryta med 100 gram strimlad asparges och 300 gram kycklingbröst. Grind 2 medelstora färska gurkor och 60 gram sellerirot. Blanda allt grundligt. Tillsätt 2 matskedar gröna ärtor i burk. Lägg till hackade kokta och redan kylda produkter. Säsong med 4 matskedar äppelcidervinäger.

När du väljer recept för din proteinmeny, se noggrant på vilka produkter som listas i dem. Oliveolja eller magert lamm är ibland tillåtet, men dessa bör vara undantag från reglerna, lossna, så att kosten inte verkar vara ganska ansträngande.

Men här är fetter och kolhydrater i sin rena form strängt förbjudna. Så inget mjöl, söt och stekt i en sådan diet bör inte vara.

Tips om att dricka

Att gå ner i vikt med proteinfoder behöver du veta hur man använder dem ordentligt. Några användbara tips gör att du kan minska din vikt med en imponerande bild.

Köttproteinprodukter konsumeras bäst i kokt form. För en förändring i kost, stew, bakning och ångning är tillåtna.
Under kosten, förutom proteinfood, måste kroppen ta emot fiber för att bränna överflödigt fett så snabbt som möjligt och se till att organen fungerar ordentligt. Var därför säker på att äta gröna, frukt och grönsaker, mejeriprodukter, spannmål, fullkornsbröd.
Många frågar vad proteinmat du kan äta på natten: en timme före sänggåendet får du dricka ett glas mager yoghurt eller naturlig yoghurt. Allt annat är förbjudet.
Söta mejeriprodukter (yoghurt, ostmassa med fyllmedel), majonnäs, såser och andra proteinsubstitut är hälsofarliga och bidrar inte till viktminskning.
Vid en måltid kan kroppen bara smälta bara 30 gram protein, oavsett hur många ägg du äter, till exempel. Dagskursen för män är ca 2 gram protein per 1 kg, för kvinnor - endast 1 gram.
För att förbättra kroppens smältbarhet av proteiner kan du omsätta principerna för fraktionell näring. Enligt dem tas mat upp till 6 gånger om dagen i små portioner.
Middagen måste vara senast 19.00.
Om du under viktminskning på proteinprodukter ska gå in för sport, kommer du inte bara att minska midjemängderna, men gör röven mer elastisk och bröstet kommer att stramas, eftersom protein är ett utmärkt byggmaterial för muskelvävnad med tillräcklig fysisk ansträngning.

När det gäller varje proteinprodukt som kan bidra till viktminskning uppsamlas funktionerna för deras användning i kosten bekvämt i följande tabell:

Nu vet du vilken proteinmat som ingår och vilka produkter som behövs för snabb och, viktigast av allt, hälsosam viktminskning.

Det är viktigt att komma ihåg att sådana dieter fortfarande är en allvarlig skaka upp för kroppen. Därför bör de först i två eller fyra veckor, men inte mer. För det andra rekommenderas att vända sig till ett sådant system av kroppskorrigering inte mer än en gång var sjätte månad, och för hälsoproblem, ännu mindre.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Proteinmatmatmatlistan

Protein är ett byggmaterial för människokroppen, det består av alla celler i vår kropp, och därför är det oerhört viktigt för oss. Den innehåller 20 aminosyror, varav 11 kan producera av organismen själv, medan de återstående 9 är oumbärliga för oss. Med en brist på endast en aminosyra saktar proteinsyntesen ner och kroppen börjar extrahera den från sina egna vävnader för att säkerställa hjärnans och hjärtans funktion. Samtidigt börjar andra organ att lida. Det första symptomet på en sådan brist är tremmen i händer och fingrar, svaghet och darrande i musklerna.

Protein är en del av DNA och enzymer, och därför borde det vara i vår kost varje dag, oavsett ålder eller kön. I det här fallet bör kosten av proteinerna varieras och omfatta både animaliska och växtproteiner. Tack vare fetma produkter kan du lätt förlora de extra punden. Om det finns behov av att få muskelmassa, bör proteiner vara höga i aminosyror. Många tror att endast idrottare behöver protein för att öka muskeln, men proteiner är nödvändiga för kroppens funktion som helhet. Han deltar i arbetet i magen, lever, hårstärkande, immun, endokrina system.

Näring är nödvändig för vår kropps goda tillväxt och utveckling. Alla våra kroppar behöver syre, vitaminer, spårämnen och vatten som vi får från mat. Viktiga komponenter är kolhydrater, fetter och naturligtvis proteiner. De kommer att ge oss styrka och uthållighet, energi, ge termoregulering, bilda nya celler, upprätthålla normala blodsockernivåer. Så: vad är proteinmat och vad är dessa produkter? Hur mycket ska jag använda för viktminskning eller för att få muskelmassa?

Proteinmatar - vilka livsmedel?

Om produkterna innehåller lite protein kan de inte kallas protein. Det mesta proteinet finns i animaliska produkter: kött, fisk och stallost. Men vissa produkter av vegetabiliskt ursprung, såsom bönor eller nötter, innehåller mycket protein. Samtidigt, även om svampen innehåller protein i stora mängder, behöver de inte transporteras bort av dem - deras protein absorberas dåligt av människokroppen.

Protein är en av de viktigaste 3 komponenter som används av kroppen för hälsosam funktion, de andra två är kolhydrater och fetter. Han är involverad i alla viktiga livsprocesser och har olika åtgärder på olika organ. Proteiner bör utgöra 40% av den dagliga kosten och kommer från växt- och djurfoder.

Celler och muskler består av protein, vilket är särskilt viktigt för barn, gravida kvinnor och idrottare. Det återställer skadade celler, ansvarar för deras regenerering.
Metabolism - protein påverkar ämnesomsättningen, hjälper till att smälta olika komponenter.
Hormonal bakgrund - proteinet normaliserar hormonsystemet på grund av hypoteserna.
Immunitet - protein ger vävnader med en individuell struktur, skapar ett skyddssystem och resistens mot infektioner.
Blodprotein bidrar till att försörja organ genom blodet med syre, vitaminer, mineraler, kolhydrater och andra kemiska element.

Dagligt intag av proteinbord

Dagligt intag av protein för varje har sin egen. Här är ett bord baserat på proteinhastigheten per 1 kg vikt:

Medelvärdet för en vuxen är 1-1,5 g (ca 85 g per dag);
med normal vikt, fysisk aktivitet, fysisk träning - från 1,8 till 3,3 g;
med normal vikt men låg fysisk aktivitet - från 1,2 g till 1,8 g;
övervikt och fetma - från 1,2 g till 1,5 g;
under graviditet - från 1,7 g till 1,8 g

Vid val av produkter är det nödvändigt att ta hänsyn till att 1 g proteiner ger kroppen 4 kcal, 1 g fett - 9 kcal, 1 g kolhydrater - 4,2 kcal. Protein i den dagliga kosten hos en vuxen bör ge från 12 till 25% kalorier.

Tecken på proteinbrist

svårighetsgrad att koncentrera
mottaglighet för infektioner;
håravfall
sömnstörningar;
ett bunt av naglar
torr hud

Bristen på protein åtföljs av hypo- och avitaminos, järnbristanemi och en brist på zink i kroppen. Störningar i tarmarnas och sköldkörtelns funktion uppstår, hormonell obalans och muskelatrofi utvecklas.

Förteckning över proteinprodukter av animaliskt ursprung

Proteinprodukter av animaliskt ursprung inkluderar alla typer av kött och skaldjur samt mejeriprodukter och ägg. De absorberas snabbt, men har mycket fett, vilket inte alltid är bra för att gå ner i vikt. Det är därför som under proteindiet, kyckling, kalkon och kanin tillåtas, och fläsk och lamm är förbjudna. Mjölken är bättre att välja fettfri eller med en minsta andel fett. Här är en lista över animaliska proteinprodukter:

Sturgeon kaviar
lamm
Räkor, kräftor, krabbor
ost
Lax, beluga, tonfisk, sardin
biff
Kycklingkött, kycklingar
Kanin, hare
gris
Kyckling och Quail Egg
Mjölk och mejeriprodukter
Anka gås
Kycklingmagor
Beef tongue
lever

Alla dessa proteiner smälter lätt, dessutom är de mer i komposition till proteinerna i människokroppen. Mejeriprodukter innehåller snabba proteiner - 9 aminosyror, som vår kropp inte kan producera på egen hand. Och kött, förutom protein, innehåller vitamin B12, som inte finns i växtfoder, men det är nödvändigt för att nervsystemet fungerar ordentligt. Dessutom innehåller rött kött och äggulor zink och järn, mejeriprodukter - kalcium och leucin, som är nödvändiga för att bygga muskelvävnad. Men animaliska proteiner innehåller också mer kolesterol och fett, som är ansvariga för utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar och fetma. Det är av det anledningen att det är bättre att välja fettsnål kött.

Den mest kända proteinmat är kött, eller snarare muskelvävnaden hos djur, fisk eller fjäderfä, som består av fibrer bundna ihop. Styvheten hos köttet beror på styrkan i detta band. Så till det mest ömda köttet refererar fisk till hårda djur. Människokroppen lär sig olika kötttyper. Så malet kött från olika typer av djur kommer att vara mer användbart och värdefullt än en hel del. Rekommendationer för val av kött:

Välj låg fetthalt kött.
Rött kött föredrar fisk eller kyckling.
Stek inte köttet i en panna, men koka det, ångat, grillat eller i ugnen.
Missbruk inte köttbuljonger - proteinet i dem är litet och det finns mycket fett och skadliga ämnen.

Att välja mjölk bör du vara uppmärksam på dess fetthalt. Ju högre det är desto mindre protein kommer in i kroppen. Äggkyllingprotein absorberas enkelt och effektivt av kroppen, innehåller metionin och fenylalanin. Men äggulorna innehåller mycket användbara lipider, vitaminer (utom C) och spårämnen, men de bör begränsas till 1-2 per dag. Det genomsnittliga proteininnehållet i ett kycklingägg är nästan 12 g per 100 g. Kalorinnehållet i ägg är lågt, men de deltar i viktiga metaboliska processer i kroppen.

Skada mot animaliskt protein

Överdriven användning av sådana produkter kan leda till metaboliska störningar, försvagade immunförsvar och mänskliga hjärtan. Dessutom provar missbruk av rött kött utvecklingen av cancer och orsakar cancer. Under behandlingen av kardiovaskulära sjukdomar och matsmältningssystemet rekommenderar läkare att överge djurproteiner. Dessutom kan förstoppning och dålig andedräkt uppstå.

Förteckning över växtproteinprodukter

Matvaror av vegetabilisk protein är mycket viktiga för att gå ner i vikt, eftersom de inte innehåller fett och kolesterol, till skillnad från animaliska proteiner, men de absorberas inte särskilt bra. Båda typerna av protein kan dock inte försummas. Så vegetarianer saknar de essentiella aminosyrorna i köttprodukterna. Till exempel innehåller 100 g nötkött 20% av den erforderliga fetthalten och 30% av det önskade kolesterolet, men soja kan inte skryta med detta - det finns inget kolesterol i det och endast 1% fett. Samtidigt innehåller soja den bästa kompositionen av aminosyror, liksom glutamin och arginin, vilket ökar kroppens uthållighet.

Förteckning över proteinprodukter av vegetabiliskt ursprung:

sojaböna
Gröna bönor och röda bönor
jordnötter
lins
bovete
mannagryn
Solrosfrön, lin och pumpa
hirs
mandlar
Ärter, kikärter
pistaschnötter
hasselnöt
Valnötter och Brasilien nötter
Bröd och bageri
svamp
Äpplen och päron
bär
hirs
Vitlök
Gröna ärter och gröna grönsaker
Potatis, lök, zucchini, morötter, bröstkorgar, tomater och gurkor
Tång och tång
Apelsiner och andra citrusfrukter
ananas
Frukt med ben - aprikoser, persikor, körsbär, avokado
Tofu (bönor)
Edamam (unga gröna bönor)
sesamfrö
Seitan (glutenfri)
Spirullina (mikroalga)
Torkade aprikoser och prunes, datum
Papaya och Kiwi
Sojamjölk

Nötter innehåller många vitaminer, fibrer, mineraler och antioxidanter, men de innehåller inte den essentiella aminosyran metionin. Proteiner av vegetabiliskt ursprung kan endast absorberas med 60% och animaliskt ursprung - med 80%. Spannmål, baljväxter, linser, svampar och sojabönor är proteinledare i växtkategorin. Om du äter en mängd proteinprodukter med fiber, kan du inte bara öka proteinfördelningen, utan också undvika processen att ruttna matrester i kroppen. Koka spannmålen med mjölk, eftersom vegetabiliska proteiner absorberas mycket bättre, har genomgått matlagning.

Skada av vegetabiliskt protein

Alla produkter har sina fördelar och nackdelar, och det beror på hur mycket konsumtionen och näringsbalansen är. Till exempel innehåller vegetabiliskt protein inte nödvändiga aminosyror, vitamin B och tillräckligt med järn. Utan att äta animaliska proteiner kommer du att minska nivån av mättade lipider, karbamoglobin i blodet. Du kommer snabbt bli trött och urolithiasis kan uppstå. Om du använder soja länge och i stora mängder kan hormonavbrott börja hos kvinnor. En legume diet kommer att orsaka uppblåsthet.

Snabba ekorrar

Snabba proteiner är mycket användbara för idrottare, eftersom de snabbt återställer styrka och energi, hjälper till att känna sig uppfriskande och bidra till en uppsättning muskelmassa. Vid assimilering av snabba proteiner behöver kroppen bara 60-80 minuter. Efter denna tid bryter de ner till aminosyror och går rakt in i cellerna.

Förteckningen över snabbproteinprodukter i tabellen:

http://newyou-style.ru/dieta/belkovaya-pishha-spisok-produktov.html

Förteckning över proteinprodukter bord

Vi har utarbetat en lista över proteinprodukter, med en detaljerad tabell och beskrivning av ansökan. Proteinprodukter är användbara inte bara för viktminskning, men också för en uppsättning muskelmassa hos idrottare. Det beror helt på användningsgraden och personens fysiska behov.

Högproteinmatar spelar en viktig roll i mänsklig näring. De är nödvändiga för att upprätthålla vitaliteten hos alla organ, att utveckla styrka och uthållighet. Protein är byggmaterialet i människokroppen. Därför bör den finnas närvarande i kosten av friska människor, oavsett deras ålder och kön.

När man går ner i vikt, förnekar många människor sig proteinfood, med tanke på det högt kaloriinnehåll. Men för att säkerställa god hälsa och prestanda får sådana produkter funktionell betydelse, och de måste konsumeras. Det viktigaste är att veta i vilka ingredienser hur mycket protein som finns och hur de smälts. För att göra detta finns en lista över produkter som kan konsumeras i kosten och inte rädsla för figuren.

Lite om ekorrar

Protein är en av de 3 komponenter som aktivt används av människokroppen för en normal existens. Han deltar i alla processer i sin livsaktivitet. I ett protein finns cirka 20 aminosyror. Ungefär hälften av detta nummer, organismen själv kan inte träna, och kan inte klara sig utan dem. Därför inträffar proteinerna med mat.

Denna komponent har en annan effekt på vissa organ och kroppsfunktioner.

Tabell över effekterna av protein på kroppen.

Utan protein kan kroppen inte göra. Därför är det nödvändigt att använda de produkter där det är närvarande. Och för detta behöver du veta vilken typ de är och vad är deras värde.

Typer av proteiner

Ekorrar har ett annat ursprung. De är två typer:

Mängden och kvaliteten på denna komponent beror på antalet aminosyror som är närvarande i den. Djurprotein anses vara den mest värdefulla. Det finns flera absolut oersättliga element i den. I grönsaken - innehåller bara protein. Men det spelar en viktig roll vid konstruktion av celler, vävnader, blod etc. Det kan inte helt uteslutas från näring.

Den optimala lösningen för personer som använder dietmat är att skickligt kombinera produkter som innehåller dessa och andra proteiner. För att balansera den totala mängden aminosyror är det nödvändigt att inkludera dietredienser som består av 60% av djuren och 40% av växtproteinerna. Du kan få dem från olika produkter.

Tabell: typer av protein.

När man väljer proteinmat för viktminskning är det viktigt att överväga att mest naturliga ingredienser av animaliskt ursprung innehåller betydande mängder fett. Detta har negativ inverkan på figurens tillstånd.

Vegetabiliskt protein absorberas mycket långsamt och dess värde är lägre. Men i livsmedel som är rika på dem finns det inget farligt fett.

Båda typerna av protein är nödvändiga för hälsa och välbefinnande. Därför är det viktigt att äta produkter av animaliskt och vegetabiliskt ursprung.

Proteinmat: Matlista

När catering på proteinfoder för viktminskning är det viktigt att korrekt formulera en diet. Från valet av produkter beror på hur snabbt kommer att bli av med extra pounds, hur det kommer att påverka människors hälsa. För att maten ska vara komplett och balanserad och antalet nödvändiga användbara komponenter i den uppfyller normerna, var uppmärksam på följande faktorer:

mängd protein per 100 g produkt;
matlagningsmetod;
egenskaper av användningen av ingrediensen för viktminskning.

Tabell av proteinprodukter:

Om proteinet mat, listan över produkter som innehåller ingredienserna presenteras i listan, används rationellt, då siffra och generella välbefinnande inte lider.

Kom ihåg att i en måltid absorberas inte mer än 30 gram protein, oavsett hur mycket du tryckte på det själv. Normen för män är 1,5 - 2 gram protein per kg, för kvinnor upp till 1 gram.

Kolhydrater och fetter ska konsumeras tillsammans med proteiner, men livsmedelsförenlighet bör övervägas. När du förlorar vikt bör du vara särskilt försiktig med snabba kolhydrater. De blir feta, och det är svårt att bli av med det. För att diversifiera den dagliga kosten bör du kombinera och byta ut de presenterade proteinprodukterna.

För att skapa de bästa förutsättningarna för proteinmältbarhet är det nödvändigt att följa principerna för fraktionell näring - ta mat jämnt: i små portioner 5-6 gånger om dagen. I viktminskning rekommenderas att du äter en timme före sänggåendet och samtidigt är det bättre att använda fettfattig kefir.

Talitsa: proteinmat, en förteckning över produkter i fallande proteininnehåll.

Egenskaper av proteindieten

Protein dieter låter dig äta alla de mest favoritmatarna. Denna typ av mat är likadant av människor som är rädda eller oförmögen att svälta, ivriga att gå ner i vikt och hålla sig smala.

Förutom de produkter som anges i tabellen får proteinfria dieter använda naturligt lågmjölk, mjölk, nötter och olika grönsaker, inklusive potatis. Den senare innehåller en stor mängd stärkelse, så de använder den i bakad eller kokad form. Det är viktigt att inte överdriva det, men det är väldigt lite.

Vid val av diet för viktminskning är det nödvändigt att komma ihåg: bristen på protein påverkar negativt det allmänna hälsotillståndet och vissa organs tillstånd. Det är omöjligt att missbruka den fullständiga uteslutningen från kosten med produkter som innehåller denna viktiga komponent. Det är viktigt att göra en balanserad kost för att vara full, hälsosam och vacker.

Åtgärd på kroppen

Det finns en effektiv rengöring av kroppen från toxiner, toxiner och andra skadliga ämnen som förhindrar att många organ fungerar fullt ut.
Stärka hjärtat och blodkärlen genom att minska blodsockret.
normalisering av insulin, vilket leder till intensiv förbränning av glukos absorberad av musklerna;
kontroll av vattenbalansen i kroppen, avlägsnande av överskott av vätska, vilket ofta är huvudorsaken till stor vikt;
muskelstöd i ton, vilket leder till viktminskning, eftersom endast fettvävnader brinner och förlust av nyttiga ämnen inte uppstår.
förbättring av metabolism, vilket är nödvändigt för viktminskning
förlust av aptit, krossa känslan av hunger på grund av lång matsmältning av proteinfoder.

Om du vill veta mer exakt vad som kommer att hända med din kropp, kommer informationen i denna tabell säkert att göra dig till en supporter av protein näring.

Proteinprodukter kan vara av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung. Varje art har sina egna fördelar och nackdelar, varför det är så viktigt att äta dem på ett balanserat sätt.

Proteinprodukter av vegetabiliskt ursprung absorberas av kroppen mycket långsammare och sämre än djur. Men de är bra för att gå ner i vikt eftersom de innehåller nästan inget fett.

Provlistor över proteinprodukter från dessa två grupper kommer att presenteras för dig enligt följande tabell:

Vi kommer att titta på dessa listor nedan och lära dig mer om nyanser av sådana dieter genom att läsa en av våra artiklar: "Protein-Fett Diet" och "Protein-Carbohydrate Diet."

lista

För att göra en lista över produkter för viktminskning, måste du överväga följande faktorer:

inte bara proteininnehållet i dem, men också dess förhållande till fetter och kolhydrater: till exempel i fläskfett finns det mycket fler proteiner;
deras kaloriinnehåll: om du äter en gås, rik på protein, måste du träna i gymmet för att spendera 319 kcal, som den innehåller.

Därför bör du alltid styra av tabellen nedan om du planerar att gå ner i vikt med proteinprodukter. Det tar hänsyn till båda dessa faktorer.

Kött, slaktbiprodukter, ägg

Fisk och skaldjur

Mjölk och mejeriprodukter

Därför har nutritionists sammanställts en mer exakt tabell av proteinprodukter för viktminskning, som kan användas utan rädsla för att få extra pounds.

Bästa bäst

Nutritionists kalla de bästa proteinerna för viktminskning som du kan äta i nästan obegränsade mängder under en diet.

Kycklingägg - den rikaste källan till protein. För viktminskning per dag kan du äta 7 proteiner och 4 äggulor. Det finns dieter med en hastighet på 5 ägg till frukost under veckan.

Lågfett kefir

Naturlig yoghurt

För viktminskning är endast lämplig naturlig proteinprodukt utan färgämnen, sötningsmedel och andra tillsatser. Denna yoghurt lagras inte mer än 3 veckor.

Den bästa proteinprodukten är laxfilet. Innehåller fett, men protein är mycket mer, liksom omega 3-syror. För tyngdförlust två gånger i veckan, bör du ta dig till en sådan god smak.

Proteinpulver / skaka

Recept av rätter

Första kurser

Spenatsoppa

Lax med mjölk

Köttbullssoppa

Andra kurser

Huvudrätter från proteinfoder är grunden för kosten. Recepten innehåller endast kalorier med lågt kaloriinnehåll - speciellt för viktminskning.

Kefir kyckling

Bakad fisk

Häll laxfilet med citronsaft, strö med torkade örter och kryddor, baka i ugnen på folie tills den är kokt.

snacks

Proteinsallad

Koka 3 mjukkokta ägg, högg kycklingbröst (150 g), hugga 50 gram bläckfisk. Blanda allt grundligt.

Aspargesallad med kyckling

Men här är fetter och kolhydrater i sin rena form strängt förbjudna. Så inget mjöl, söt och stekt i en sådan diet bör inte vara.

Tips om att dricka

Att gå ner i vikt med proteinfoder behöver du veta hur man använder dem ordentligt. Några användbara tips gör att du kan minska din vikt med en imponerande bild.

Köttproteinprodukter konsumeras bäst i kokt form. För en förändring i kost, stew, bakning och ångning är tillåtna.
Under kosten, förutom proteinfood, måste kroppen ta emot fiber för att bränna överflödigt fett så snabbt som möjligt och se till att organen fungerar ordentligt. Var därför säker på att äta gröna, frukt och grönsaker, mejeriprodukter, spannmål, fullkornsbröd.
Många frågar vad proteinmat du kan äta på natten: en timme före sänggåendet får du dricka ett glas mager yoghurt eller naturlig yoghurt. Allt annat är förbjudet.
Söta mejeriprodukter (yoghurt, ostmassa med fyllmedel), majonnäs, såser och andra proteinsubstitut är hälsofarliga och bidrar inte till viktminskning.
Vid en måltid kan kroppen bara smälta bara 30 gram protein, oavsett hur många ägg du äter, till exempel. Dagskursen för män är ca 2 gram protein per 1 kg, för kvinnor - endast 1 gram.
För att förbättra kroppens smältbarhet av proteiner kan du omsätta principerna för fraktionell näring. Enligt dem tas mat upp till 6 gånger om dagen i små portioner.
Middagen måste vara senast 19.00.
Om du under viktminskning på proteinprodukter ska gå in för sport, kommer du inte bara att minska midjemängderna, men gör röven mer elastisk och bröstet kommer att stramas, eftersom protein är ett utmärkt byggmaterial för muskelvävnad med tillräcklig fysisk ansträngning.

När det gäller varje proteinprodukt som kan bidra till viktminskning uppsamlas funktionerna för deras användning i kosten bekvämt i följande tabell:

Nu vet du vilken proteinmat som ingår och vilka produkter som behövs för snabb och, viktigast av allt, hälsosam viktminskning.

Idag är vårt fokus på proteinprodukter. Listan, bordet hjälper till att uppfatta materialet, så vi kommer att försöka strukturera det så mycket som möjligt. Faktum är att du får dem och lägger dem på dörren till ditt kylskåp. Nu vet du exakt vilka produkter som är användbara, nödvändiga och viktiga för dig på morgonen, på kvällen, på helgdagar och fasta dagar. Låt oss nu gå direkt till vårt ämne.

Den praktiska användningen av listan

Han behöver någon som vill vara frisk och full av styrka, de som är engagerade i tungt fysiskt eller mentalt arbete, liksom de som vill gå ner i vikt. En sådan diet har en positiv effekt på hälsan för varje person och bestämmer i synnerhet idrottarens hälften av framgången, en gravid kvinnas normala välbefinnande och skapar också gynnsamma villkor för viktminskning. Här vill jag göra en reservation att protein är närvarande i alla livsmedel utan undantag. Men vi är bara intresserade av de där dessa siffror är betydande. Till exempel är kycklingbröst och stallost proteinmat. Listan (tabell) visar alltid dem i första positionerna. Medan en liknande del av bröd i vikt ger dig mycket lite protein. Det innebär att du alltid kan välja flera produkter som, med samma storlek, ger olika mängder energi och näringsämnen.

Protein diet

Det är uppenbart att inte alla människor bryr sig om deras kost och uppmärksammar särskilt proteinmat för sig själva. Listan, tabellen som du gör för dig själv, tjänar specifika mål och oftast är det antingen en uppsättning muskelmassa eller en minskning av kroppsfett. Varför är proteindieten så populär? Först av allt, eftersom kosten består av ett stort antal produkter och har inga strikta begränsningar. Om du inte bär fasta dagar på vegetabiliska sallader och alltid vill äta, är det här det rätta alternativet för dig. Kött, ägg och mjölk fylls helt och hållet, vilket innebär att hunger inte stör dig. Samtidigt är det protein som är nödvändigt för att få "torr" muskelmassa, det är också en energikälla. Vad som också är mycket viktigt, protein smälts tillräckligt länge, vilket bidrar till nedbrytningen av subkutant fett. Naturligtvis fungerar denna regel om proteinprodukter (listan, tabellen kommer att presenteras nedan) konsumeras utan betydande fettinnehåll. Ett exempel är fett kött med ost och majonnäs, med pommes frites.

Proteinblandning

Låt oss ta en närmare titt på vad en proteinmat är. Listan över produkter (tabell) ger oss en uppfattning om vad som behövs per dag för att konsumera från 1,5 till 2 g protein per kg kroppsvikt. Det bör komma ihåg att protein inte bara är kött. Den mest kompletta för vår kropp är proteiner av animaliskt ursprung.

Källor av protein från grönsaker och korn, frukt och nötter är sämre. De är berövade av en eller flera aminosyror, vilka är nödvändiga för skapandet av nya proteiner. Det innebär att kroppen demonterar dem i "tegelstenar", som måste kombineras med aminosyror från andra produkter för att skapa ett nytt protein.

När du väljer produkter i snabbköpet, var noga med att läsa informationen på baksidan av paketet. Det är önskvärt att proteinhalten i 100 g av produkten var maximal, men fettet - tvärtom, det lägsta.

Användbara tips

Nedan kommer vi att ta itu med det faktum att vi kommer att överväga separat proteinprodukter. Listan, tabellen för viktminskning - det här är något som är mycket användbart och en idrottsman och en hemmafru. Men jag vill spendera lite mer tid med några praktiska råd. Om du letar efter vegetabiliska analoger av proteinmat, var uppmärksam på soja. Detta är ett komplett protein, vilket är ett alternativ till rött kött. Sojabönor eller tofu väcker väldigt bra proteinhalten i kosten. Detta är en mycket tillfredsställande produkt, en bit tofu kan vara utmärkt mellanmål under dagen.

Det är nödvändigt att överväga kosten inte bara ur proteininnehållets ståndpunkt. Nötter, bönor och hela korn innehåller mycket fiber. Kostfiber möjliggör bättre absorption av livsmedel, och också dullar känslan av hunger. Du måste tänka på att biff och mjölk innehåller mycket mättat fett, så det är bättre att välja kyckling och skummjölk. Men halvfabrikat, korv och korv bör undvikas. Det finns lite protein i dem, men salt och konserveringsmedel är mer än tillräckligt.

En annan viktig regel är balansen mellan kolhydratintag och protein. Andelen kolhydrater borde vara cirka 55% av kosten och andelen protein - 30%. Slutligen är det mycket viktigt att göra ett måltidsschema. Detta är grunden för proteindieten. Listan över produkter (tabell) bör studeras, en meny som består av den, som är uppdelad i timmar. Så du kommer att undvika privata mellanmål och långa pauser mellan måltiderna.

Produkter du behöver uppmärksamma på

Detta, naturligtvis, proteinmat. Listan över produkter (tabell) ska hänga på allas kylskåp, men för att klara det måste du förstå detta problem. Det är vanligt att utsöndra flera proteinkällor, särskilt kött och fisk, frukt och grönsaker, nötter och frön, ägg och mejeriprodukter. De presenteras i minskande ordning av näringsvärde. Vi kommer att gå igenom varje grupp av dessa produkter för att göra det enklare för dig att göra en riktigt balanserad diet.

Kött och fjäderfä

Å ena sidan anses kött av många att vara en dålig proteinkälla på grund av dess höga fettinnehåll. Å andra sidan, vem hindrar dig att välja fettrika sorter? Det är det första rekommenderas att inkludera magert nötkött och kyckling i din kost. Dessa är biffar, liksom kycklingbröst. Ett utmärkt alternativ för dig skulle vara kalkonfilet och kaninkött. Hjortkött anses också vara kostsamt, även om det i städerna är mer en lyx än en produkt för daglig kost. Låt oss jämföra dessa proteinprodukter (lista). Tabellkalorier fördelas enligt följande. Nötköttbiff innehåller 28 g protein och 11 g fett per 100 g produkt. För nötkött stroganoff är detta förhållande 18/6, för kalkonfilet - 19/3, för kycklingbröst - 23/2, för kycklingfilé - 23/1, kaninkött - 21/11, hjortkött - 19/8. Det är ju ju mer protein och mindre fett desto mer attraktiva kommer produkten att vara.

Fisk och skaldjur

Lacker inte bakom köttet på innehållet av protein och fisk. Detta är förmodligen den bästa maten. Tabellen föreslår att det är den bästa källan till aminosyror som är nödvändiga för restaurering och tillväxt av muskelvävnad. Samtidigt betyder muskelväxt inte att du behöver stora stötar som en idrottsman. Normalt utvecklad muskulärkorsett gör det möjligt att påskynda ämnesomsättningen och därmed förbättra tillståndet för din figur. I sig själva kommer de åtspända musklerna att göra figuren mer harmonisk.

Så fisk. Den innehåller sex gånger mer protein än mejeriprodukter. Detta gör det till en av de rikaste källorna till byggmaterial för varje cell i vår kropp. För det första kan du lägga naturlig tonfisk: för varje 100 gram produkt finns det 23 gram protein och endast 1 gram fett. Nästa är laxfilet: förhållandet mellan protein och fett - 20/6. Sedan sardiner - 19/10, makrill - 18/3, ansjovis - 20/6, mullet - 17/2, tilapia - 20/2, räkor - 17/2, bläckfisk - 18/7, hummer - 19/1.

Viktiga källor till fiber och vitaminer

Det här är frukter och grönsaker som vi ofta glömmer. Kotletter och pasta blir ofta den grundläggande rationen, och sötsaker är den mest populära efterrätten. Det är nödvändigt att ändra accenterna, att använda fler grönsaker som sidovägg och frukt istället för efterrätt. Dessutom innehåller dessa produkter protein och andra näringsämnen. För det första måste du sätta sojaspargris: förhållandet mellan protein och fett - 45/20. På andra plats är tofu - 8/4, sedan sojabönor - 13/7, kikärter - 19/6, bönor - 21/2, brunt ris - 6/4, spenat - 3 / 0,5, sparris - 2 / 0,1, torkade aprikoser - 5 / 0,3, banan - 1,5 / 0,1.

Läckra och friska nötter

Deras särdrag är att det är tillräckligt att äta 5 nötter - och det är mycket svårt att sluta, och en handfull nötter är redan en daglig mängd kalorier. Faktum är att de inte bara innehåller mycket protein, men också en stor mängd fett, vilket är användbart för hjärnan och nervsystemet. Cirka 60% av hjärnan består av sådana fetter. Därför bör de ätas hela tiden, men gradvis. För det första måste du sätta pumpa frön: förhållandet mellan protein och fett - 42/46. Sedan finns det solrosfrön - 21/53, jordnötssmör - 25/50, mandel - 21/49, hasselnötter - 16/67, valnötter - 15/65, Brasjanötter - 14/66.

Mejeriprodukter och ägg

En annan stor grupp som är en utmärkt källa till protein. Äggvita är nödvändigt för att bygga muskelmassa och mejeriprodukter innehåller mycket kalcium och vitamin D. Så innehåller ägg 13 g protein och 11 g fett per 100 g produkt. Cottage cheese - upp till 5%, ett förhållande på 16/5, i nonfat kefir - 3 / 0,5, i fettfri mjölk - 33/1, äntligen anses ost vara den fetaste. Även den mest kostsamma 9% -varianten innehåller 31 g protein och 9 g fett per 100 g produkt.

Betydelsen av proteinmat för gravida kvinnor

De behövs av alla människor, utan undantag, men under barnets bär är denna fråga speciellt akut. Därför ska vi separat överväga vad som utgör en ideell proteinmat för gravida kvinnor. Förteckningen över produkter, bordet blir din goda assistenter när du går till snabbköpet. De viktigaste produkterna du behöver är ris och bönor, kött och fisk. Du behöver cirka 100 g protein per dag, du kan enkelt få denna mängd genom att äta 2 stora ägg, 70-90 g kött eller fisk, 70 g hård ost, ett glas kokta bönor eller linser och ½ kopp keso.

Den mest populära kosten idag Dukana

Låt oss titta på exakt vad det innehåller proteinprodukter. Listan, tabellen enligt Dyukan reglerar ett antal regler, men huvuddelen av dem är att föredra proteinföda och inte använda dem vid framställning av fett. Vid första etappen är det nödvändigt att ladda kroppen med proteiner för att stimulera en förändring i ämnesomsättningen. Detta är främst kycklingfilé, magert kalvkött och fläsk, lever och tunga. Dessutom innehåller kosten ägg och skaldjur, ost och stugaost. Man bör komma ihåg att det inte finns några restriktioner på mat, det viktigaste är att hålla fast vid den tillåtna kosten.

I det andra steget är de listade proteinprodukterna också närvarande i kosten, men det är tillåtet att tillsätta fräscha och ångade grönsaker in i den. Bannade potatis och majs, bönor och sojabönor, morötter och betor. I tredje etappen blir menyn mer varierad, eftersom det är tillåtet att komma in i en portion stärkelsefood och stekt kött. En gång i veckan kan du ordna en semester för dig själv, den här dagen kan du tillåta dig några produkter. Basen för denna diet är proteinmat. I tabellen ovan kan du välja den optimala uppsättningen produkter.

Varje person som är intresserad av hälsosam näring har upprepade gånger hört och läst om vikten av protein, som ofta kallas livsgrunden. Detta är inte en överdrift, men verkligheten motsvarar verkligheten. Titta på kosten, bör du alltid ta hänsyn till det faktum att mängden protein i det ska vara minst 30%. Ett liknande antal bör falla på fetter och kolhydrater - 40%.

Att sammanställa en balanserad meny kräver kunskap om vilka livsmedel som har mest protein, hur man beräknar dagskursen korrekt. Dessutom är en viktig aspekt av rätt diet en kompetent kombination av produkter med varandra.

Dagligt intag av protein

För kvinnor är det ett gram per kilo av egen vikt. Och om representanten för det fina könet väger 60 kilo, behöver hon 60 gram protein. Mängden ökar till 1,2 gram när de besöker gymmet.

Män som inte är inblandade i sport bör konsumera 1,2 gram protein för varje kilo av deras vikt. Antalet ökar när det gäller en aktiv livsstil, vilket innebär att man besöker gymmet.

Att ge kroppen den önskade mängden protein under dagen möjliggör kunskapen om vilka livsmedel som är rika på denna viktiga förening för människor.