Innan du dricker balsam, borde du vara bekant med reglerna för dess tillämpning. När allt kommer omkring är denna dryck en typ av medicin. Från det grekiska ordet Balsamon och översatt - ett botemedel. Annars kan du, i stället för helande effekten, få exakt motsatsen. Vad är det här läkemedlet och vilka regler bör iakttas för att få maximal nytta av det?

1 Vad är balsam?

Detta är namnet på en stark tinktur, för framställning av vilken ett antal ingredienser av vegetabiliskt ursprung används med uttalade helande egenskaper. Bakom den här enkla definitionen är en ganska komplex teknik som har utvecklats under årtionden, och i vissa fall även århundraden. Dess viktigaste egenskaper hålls av varje tillverkare i strikt förtroende.

Vi rekommenderar att bekanta dig

Utan att gå in i detaljer kan beredningsordningen för balsam representeras enligt följande:

1. Först framställs alkoholinfusionen från varje komponent separat. Deras nummer kan nå 40. Värdet av varje recept är att bland de många "deltagarna i processen" finns inga antagonister, det vill säga sådana komponenter som skulle undertrycka eller blockera varandra. Medicinska örter (karväv, Johannesjurt, Zubrovka, oregano, malurt, etc.) används frön (dill, anis), rötter (levzeya, dagil, kalgan) och frukt (koriander, fågel körsbär, hundros). Ibland använder de också ämnen av animaliskt ursprung, till exempel unga rådjur. Varje ingrediens infunderas i 30-90 dagar.
2. De färdiga kompositionerna destilleras. Vid behov utförs denna procedur 2 gånger.
3. Den färdiga produkten lämnas fortfarande separat för en tid (upp till 30 dagar), vilket gör att alla fördelaktiga ämnen kan öppnas helt.
4. Nu måste du blanda alla ingredienser enligt receptet.

Som ett resultat av alla manipuleringar bildas en dryck med en styrka av 40-45 ° och en karakteristisk mörkbrun eller svart färg.

Styrkan hos vissa importerade balsamer (utomlands kallas de annars - bitter) kan nå 65 °. Kompositionen passeras flera gånger genom filter och flaskas därefter. Användad förpackning av tonat glas eller keramik, så att kollapsen under verkan av ultraviolett användbara ämnen inte är hotad. En annan kortvarig exponering - och balsamet säljs.

2 område

Idag produceras cirka 60 olika balsams i den tidigare Sovjetunionen. Detta är inte så litet, med tanke på att det endast fanns 13 av dem i Sovjetiden. Förutom den urssuriska, svarta Rizhsky och Yenisei som är kända sedan de här tiderna, tar balsamsostan, Bashkortostan, Vyatka, Vitryssland "," Gorno-Altai "," Mashuk "och andra. Den senare blev vinnaren av tävlingen" Kvaliteten på XXI Century "2001 (Moskva).

Av utländska balm är våra landsmän mest kända för följande:

• "Bitterlikör Unicum" (Ungern);
• "Balsam Bittner";
• Balsam Maurer;
• "Svensk bitterhet" (Österrike);
• "Abbot's Bitters";
• "Bokers" (USA).

3 Regler för användning av balsam

Efter att ha absorberat den helande kraften av dussintals medicinska växter är balsam ett verkligt förråd av biologiskt aktiva substanser. Dessa inkluderar olika tanniner, glykosider, alkaloider, myrsyra, askorbinsyra, oljesyra, stearinsyra och många andra organiska syror. Innehåller ett antal av de mest värdefulla spårämnena - kalium, natrium, krom, magnesium, kalcium, järn, koppar etc.

Genom att ersätta bristen på dessa komponenter återvänder detta verktyg kroppens vitalitet och hjälper till att stärka immunförsvaret. Balsams rekommenderas att ta i händelse av förlust av styrka, störningar i matsmältningssystemet, under perioder av intensiv intellektuell eller fysisk ansträngning och för återhämtning efter operationen.

Varje biologiskt aktiv substans ger endast den önskade effekten vid optimal dosering. Före intag är det extremt viktigt att noga läsa instruktionerna om hur man dricker detta verktyg.

Vanligen balsam drycker 30 g efter en måltid. Tillåtet att använda drogen och att äta - i detta fall kommer alkoholen i det att bidra till stimulering av aptit.

Under perioder med massiva influensa och kalla sjukdomar för förebyggande, rekommenderas att lägga 1-2 tsk. i varma drycker: te (med citron), kaffe, cikoria eller kakao. För de som fortfarande är sjuk, kommer detta tillskott att hjälpa dig att bättre hosta och svettas.

Förutom tonic och tonic effekt har varje balsam särskilda egenskaper på grund av närvaron i sammansättningen av vissa medicinska örter. Till exempel hjälper den kända Black Riga Balsam att bekämpa gallstensjukdomar, liksom störningar i hjärt-kärlsystemet och nervsystemet - så här visar pepparmynta, melissa och valerian sig själva. Och antiseptika och astringenter som finns i det främjar läkning av matsmältningsorganen.

"Målgruppen" av Bittner Balsam är individer som lider av gastrit och magsår i mag-tarmkanalen. Det hjälper också med stress, vilket minskar excitability.

Förutom intagning används balm för slipning, komprimering (smärtlindring i leder och muskler) och gurgling (i form av en vattenlösning).

4 Säkerhetsanvisningar

Missbruk balm, som med något läkemedel, det är omöjligt. Den maximala dagsdosen är 30 g, veckodosen är ca 150 g. Resultatet av en överdos kan vara förgiftning, och det är inte alltid möjligt att välja en effektiv behandlingsmetod för första gången.

Personer med allergier, innan de tar drogen, bör noggrant undersökas sin sammansättning för närvaron av allergener.

Sjuksköterskor, gravida kvinnor, barn och de som lider av nedsatt lever- eller njursvikt bör undvikas från att använda balsam.

Och lite om hemligheterna.

Ryska forskare vid institutionen för bioteknik har skapat ett läkemedel som kan hjälpa till vid behandling av alkoholism på bara en månad. Den största skillnaden i drogen är HIS 100% NATURAL, vilket betyder effektivitet och säkerhet för livet:

• Eliminerar psykologiska begär
• Utesluter nedbrytningar och depression
• Skyddar leverceller från skador
• Avlägsnar från en stark binge i 24 timmar
• FULL REDUKTION av alkoholism, oavsett scenen!
• Mycket överkomligt pris.. bara 990 rubel!

KURS RECEPTION I TOTALT PÅ 30 DAGAR FÖRSÄLJAR EN COMPLEX LÖSNING PÅ PROBLEMET MED ÅKOHOL. Den unika komplexa Alcobarrier är den absolut mest effektiva i kampen mot alkoholberoende.

http://nalivali.ru/alkogol-i-zdorove/alkogolnye-balzamy/kak-pravilno-pit-balzam-rekomendacii-specialistov.html

Hur man dricker balsam: tips

I antiken var många sjukdomar behandlade med balm. Alkoholhaltig dryck infunderad med ett stort antal örter. I den moderna världen har bartendrar anpassat balm som ett tillägg till de flesta cocktails. Det finns också de experter som föredrar att använda balm i sin rena form.

Grundläggande regler för användning av balsams

1. Ofta dricker balm i små mängder före måltider och efter måltider. I den alkoholhaltiga världen konsumeras dryck från likörglas. Balm tagna savor sips.
2. Många fans föredrar att kombinera högkvalitativ balsam med dyra tobak (cigarrer). Experter säger att drycken inte behöver ett mellanmål, annars kommer du inte att kunna känna alla anteckningar.

Balm med kaffe, te

1. Vissa individer föredrar att lysa upp varma drycker med en liten mängd balsam. Att tona upp kroppen och höja humöret, häll bara 15 ml. alkohol i te eller kaffe.
2. Efter att du har använt ett sådant läkemedel kommer du inte att känna dig berusad. Effekten kommer uppenbarligen att vara ett sådant verktyg är mycket trevligare än klassiskt kaffe med brandy.

Som en del av cocktails

1. I baren världen finns en massa cocktails med tillsats av balm. Ett ganska enkelt och populärt recept på engelska heter "Night Black Dancer."
2. För att göra en cocktail måste du lägga 30 ml till skakan. Riga svart balsam, 7 ml. citronsaft, 60 ml. Cola och 15 ml. mörk vinbärssirap.
3. Skaka skakan, blanda ingredienserna noggrant. Servera en cocktail i ett martini glas med ett lime eller körsbär.

Med alkoholhaltiga drycker

1. Likartad användning av balm är inte starkt utvecklad i Ryssland. Mode migrerade till oss från väst. Om du inte gillar ren vodka, lysa det med några droppar balsam.
2. Originalkombinationer kan erhållas med nästan vilken alkohol som helst. Prova att lägga till en liten mängd balsam till våra lands populära drycker. Ovennlig du bara inte kommer att stanna, tro mig.

Som medicin

1. Balsams är också vanliga som en produkt för behandling av sjukdomar i matsmältningssystemet. Dryck klarar av förkylning och nästring.
2. Alkoholmedicin förbättrar kroppens totala tonen och stärker immunförsvaret. Om du har kroniska sjukdomar, kontakta en specialist innan du använder balsam.

Hur man dricker Riga balsam

1. Riga Balsam anses vara en av de starkaste drinkarna bland kamraterna. Kompositionen har 45 varv. Drycken flyttade till oss rakt från Lettland.
2. Keramisk kapacitet bidrar till att bevara friska och smaka från effekterna av yttre faktorer.
3. Det finns inga speciella sätt att använda balsam, det räcker att kyla drycken, häll den i en hög och njuta av det. Kompositionen kan också blandas med varma drycker eller glass.

Hur man dricker Jagermeister

1. Jägermeisters riktiga finsmakare använder ofta sin rena form. Skicka behållaren med balsam till frysen några timmar före servering. Gör detsamma med skott.
2. Häll spritet i det kylda glaset, nypa drycken i en nypa. Efter frysen förvärvar Jägermeister en trevlig seghet och sötma.
3. Även i den kylda drinken känns inte närvaron av alkohol. Efter att ha konsumerat balsam kvarstår en trevlig eftersmak av örtte i munnen. Jägermeister används ofta som en aperitif.

1. Få använder balsam i sin renaste form. Jughermeistern måste nå rumstemperatur, varefter den serveras i skott. Smaken av drycken är bitter, men aromen av örter känns bättre än när den kyls.
2. Sippa en hög balsam, och om några minuter kommer du att känna en ökning i din aptit och humör. Ofta dricker används i förebyggande syfte mot kyla. När det gäller dess helande egenskaper liknar Jägermeister Riga Balsam.

I hjärtat av cocktails

1. Många älskare av alkoholhaltiga drycker föredrar att späda stark balsam. Populära variationer av cocktails är enkla, det är tillräckligt att kombinera Jägermeister med citrusjuice, Sprite eller mineralvatten (1: 1-förhållande).
2. Black Blood Cocktail är också särskilt populär. För att förbereda det, sätt bara 50 ml till skakan. Blå Curacao likör, 20 ml. Jägermeister och 25 ml. Sprite. Skaka ingredienserna, häll i ett martiniglas med is.
3. Inte mindre populär cocktail "Gurka". Så, 130 gr. hugga färsk gurka i tunna grunda rånar i ett grunt glas is. Tillsätt 50 ml till skakan. balsam och 145 ml. Sprite. Rör ingredienserna, häll i glaset.
4. Också se bort från drinken "Egermonstr." Det räcker att hälla 30 ml i ett whiskyglas. balsam, 140 ml. apelsinjuice och 35 ml. granatäpplesirap. Rör ingredienserna, njut av.

Hur man dricker karelens balsam

Drycken är inte särskilt stark, om du jämför balsam med liknande. Fästningen är ca 40 grader. Drycken flyttade till oss från Karelen. Balsam finns i glasbehållare. Priset på drycken är genomsnittligt, smaken kommer inte att lämna någon likgiltig.

Det finns inga speciella regler i bruk. Tillsätt en balsam till te, kaffe eller cola. Kombinerar perfekt en drink med naturlig körsbärsjuice.

Balsam innehåller aktiva ingredienser som i stora mängder kan skada hälsan väldigt. Missa inte drycken.

Bekanta dig med de allmänna reglerna för användningen av balsam. Rekommendationer utvecklas för alla alkoholhaltiga drycker av detta slag. Rid rik eftersmak, knacka över ett glas rent medicin. Förbered en cocktail baserad på Jägermeister, Riga eller Karelian balsam.

http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-pit-balzam-poleznye-sovety/

Hur man dricker balsam?

Titta på videon

Balm är en drink som är beredd från medicinska örter, rötter, frukter på alkoholinfusioner. Nuförtiden presenteras kraven på balsam inte som en hälsande, men som en livsmedelsprodukt.

Följaktligen är det beredd av livsmedelsindustrin experter, och inte av apotekare eller apotek, som många tror. För närvarande produceras cirka 60 typer balsam i Ryssland. Utomlands, drycker som är balm kallas bitter. Och ibland kallas de helt likörer, så när du köper ska du noga läsa kompositionen och namnet.

Balm är en drink från mörkbrun till svart färg och har en kryddig, specifik, bitter smak.

Hur man dricker balsam

Balm - en ganska stark alkoholhaltig dryck innehåller som regel från 40% till 45% alkoholomsättning. Därför bör de inte missbrukas. Använd inte balsam mer än 100-150 gram per dag.

Drick balsam i ett likörglas. Oftast läggs balsam i en tesked till te eller kaffe. Detta har en positiv effekt på kroppstonen och förbättrar humöret.

Balm hjälper till med kyla, hosta och förkylningar. Det är också bra att dricka balsam när det är överarbete, svaghet eller mjälte, eftersom det har en stimulerande effekt på kroppen.

Ofta sätts balsam till cocktails för smakämnen eller andra alkoholhaltiga drycker (som regel i vodka). Dessutom tillsätts balsam ibland till desserter eller används som ett tillägg till en cigarr.

Hur man dricker Riga Balsam

Riga Balsam är en mycket stark dryck, innehåller 45 varv av alkohol. Han kommer från Lettland, producerad i keramiska flaskor som skyddar drycken från extremiteter och solstrålning.

Många undrar hur man dricker Riga Balsam? Precis som någon annan, finns det ingen specificitet i användningen. Du kan lägga till kaffe eller te, glass, dricka med vodka eller i ren form.

Hur man dricker karelisk balsam

Karelisk balsam är relativt svag, innehåller 40 varv av alkohol, kommer från Karelen.

Det tillverkas i glasflaskor. Det finns inga speciella regler om hur man dricker karelisk balsam. Det läggs emellertid oftast till te eller cola. Vissa människor gillar att dricka karelskalam, blanda det med körsbärsjuice.

Man bör komma ihåg att balsmen, förutom grader, innehåller ett stort antal aktiva substanser, varvid överdosering kan leda till mycket obehagliga konsekvenser.

http://elhow.ru/eda-i-napitki/alkogolnye-napitki/krepkie-alkogolnye-napitki/kak-pit-balzam

Hur man dricker balsam?

Balsam är hänvisat till droger, men i vissa fall är effekten av det inte helande men destruktivt. Därför bör du bekanta dig med dess sammansättning och användningsregler innan du använder en dryck med alkoholhalt.

Sammankopplare av alkoholhaltiga drycker bör vara medvetna om hur många grader produkten innehåller, hur man dricker balsam i sin rena form och med vilken den kan spädas för att bevara användbara egenskaper.

Om fördelarna med balm

Balm är en alkoholhaltig dryck som innehåller olika komponenter: örter, eteriska oljor, juice, animaliska fetter, kryddor och kryddor. Beståndsdelarna utbyter produkten med organiska syror (ättiksyra, citronsyra, askorbinsyra, vinsyra, äppelsyra) och mineraler (krom, magnesium, koppar, kalcium, järn).

Dryckens komponenter är kombinerade med varandra och förbättrar effekten av varandra. Var och en av komponenterna har en särskiljande funktion och har en effekt på kroppen.

Så kanel är ett effektivt verktyg för att sänka temperaturen och eliminera hosta. Malurt ökar aptiten, hjälper till med sjukdomar i gallvägarna. Eksbark används för att behandla struphuvudet i struphuvudet och för att eliminera diarré. Rosemary har tonisk effekt, hjälper till med sjukdomar i nervsystemet och övre luftvägarna. Juniper blockerar smärta, lindrar puffiness och startar processen för regenerering i vävnader. Och halsen används som diuretikum och antispasmodic.

Alkoholhaltiga tinkturer har olika kompositioner och därför påverkar kroppen, innan du väljer en drink som gåva, du bör lära dig om människors välbefinnande och om han har kroniska sjukdomar eller en tendens till allergiska reaktioner.

Svart Riga balsam köps ofta som en gåva. Den innehåller ingredienser som lugnar nervsystemet (melissa och valerian) och används för att bli av med gallstenssjukdom (pepparmint).

En annan dryck som efterfrågas på marknaden för alkoholhaltiga drycker är Bittner Balsam. Som ett läkemedel förbättrar det ämnesomsättningen, stärker kroppen efter sjukdom och operation, lindrar utmattning och normaliserar sömn. Dessutom används drycken för magbesvär, för behandling av sår eller gastrit.

Hur många grader i drycken

Den alkoholhaltiga balsamiden är svart eller mörkbrun i färg och innehåller 40-45 °. I vissa fall når alkoholfästningen 65 °.

Således har den tidigare nämnda Black Riga, liksom kareliska örtbalsam, ungersk bitterlikör Unikum och Chuvash Parna dryck 45 procent av revolutionerna. Tinkturer Mashuk, Dagestan och Ussuri balm på heta paprika anses vara 40 graders alkoholprodukter.

De 65-graders alkoholhaltiga dryckerna inkluderar amerikanska bokare (Bokers) och svensk bitter balm Maurer.

Hur man dricker balsam

Biologiskt aktiva substanser har endast nödvändig effekt om de optimala doserna och användningsreglerna observeras. Därför måste du veta hur man dricker balsam under behandling eller förebyggande åtgärder.

Dessutom måste patienten konsultera den behandlande läkaren innan han börjar använda en terapeutisk dryck. Vi får inte glömma att ibland leder självbehandlingen till irreversibla konsekvenser.

Vid användning av alkohol som läkemedel kan den rekommenderade dosen inte överstiga 20 g per dag och 150 g per vecka.

I avsaknad av sjukdomar för att få tonisk effekt rekommenderas att man använder tinkturen efter en måltid, 20-30 g per gång. Och att upphetsa aptiten - före måltider i samma volym.

Om mer än 150 ml balsamisk produkt konsumeras per dag kan gastrointestinala sjukdomar utvecklas.

Använd i ren form

Innan du använder drycken för gastronomiska ändamål ska den kylas så att flaskan är täckt med en isig beläggning, och strukturen i tinkturen blir mättad och viskös.

För att avslöja smaken och aromen av balsam behöver du dricka den i små och långsamma sippor. Snack drycken är inte värt det, för maten stannar smaken. I vissa fall serveras alkohol som tillsats för desserter eller frukter.

För att lära dig att ta läkemedlet som läkemedel ska du kontakta din läkare och undersöka informationen från tillverkaren som presenteras på etiketten.

Behandlings- och doseringsförloppet bestäms individuellt beroende på sjukdomsstadiet och patientens allmänna välbefinnande.

Enligt läkare hjälper rätt användning av drycken i sin rena form:

• bli av med frossa;
• stärka immunförsvaret
• förhindra förkylningar och influensa;
• fly från hypotermi;
• eliminera störningar i funktionen av mag-tarmkanalen;
• hantera sömnlöshet och stress från överdriven mental eller fysisk ansträngning.

Var kan jag lägga till balsam

Alkoholprodukten kombineras ofta med te eller kaffe. I det här fallet förbättrar några skedar av tinktur smaken, hjälper till att öka tonen och inte leda till förgiftning.

Det bör dock komma ihåg att denna dryck är bättre att använda på morgonen för att undvika oönskade problem med sömnen.

Västkennare av alkoholhaltiga drycker späd balsam med flera typer av alkohol (vodka, whisky, martini). Tidigare bestäms de med smak, konsistens och styrka.

Herbal tinktur används ofta för att göra cocktails.

Dessa inkluderar Black Night Dancer, som är framställd av följande ingredienser:

• Svart Riga Balsam;
• sädessirap;
• kolsyrad dryck (Pepsi, Coca-Cola):
• några droppar citronsaft.

De listade komponenterna blandas noggrant och hälls i den förberedda behållaren.

En annan populär cocktail är Sparkling Blast. Nödvändiga ingredienser för beredningen:

• någon balsam;
• halvt söt champagne;
• apelsinjuice (1 msk. l);
• hel citronsaft.

Servera denna drink med is och ett speciellt rör.

Det finns många recept för att göra cocktails, och de flesta använder citronsaft, som uppdaterar, mjukar smaken och maskerar den bitterhet som är karakteristisk för en balm.

En annan möjlig kombination är en behandlad alkoholhaltig dryck och mineralvatten (2: 1). Denna kombination ökar kroppens ton och släcker törst.

http://spirtnoe.expert/kak-pravilno-pit-balzam/

typer av alkoholhaltiga balm, hur man dricker växtbaserade balm

Typer av balsams

Datum: 2012-03-12 12:07

Balmer har en mångsidig terapeutisk effekt och kan bota många sjukdomar. Men nästan alla är kontraindicerade för gravida kvinnor och ammande mödrar, i ett begränsat antal - för barn. Om doseringen, indikationer för användning och kontraindikationer bör noggrant läsas i bruksanvisningen eller i speciallitteraturen. Och innan du använder någon balsam, bör du rådgöra med din läkare.

I grund och botten har alla balm en trevlig smak och är avsedda att användas med te eller kaffe. Men du kan applicera dem själv (dricksvatten som vanligt läkemedel).

BALM "BITTNER"

Tack vare reklam, vet alla medborgare redan om Bittner balsam.

Reklam berömmer denna balm väldigt mycket för oss, och hur är det verkligen? Balsam "Bittner" är verkligen kapabel till mycket.

Dess huvudsakliga och huvudsakliga effekt på människokroppen manifesteras i det faktum att den bidrar till ökad immunitet och kroppens allmänna skyddsfunktion, har en terapeutisk effekt vid förhöjning av kroniska sjukdomar.

Dessa egenskaper gör att du kan applicera balsam under förkylningar av olika natur. Det rekommenderas att dricka det också för att återställa hela organismens funktioner efter att ha lidit allvarliga sjukdomar.

Balm kan användas som ett profylaktiskt medel som stärker immunsystemet och ökar kroppens motståndskraft mot alla sjukdomar.

Balsam "Bittner" - ganska dyrt men värt det: hur många sjukdomar kommer att dra sig tillbaka om den här drinken är i din första hjälpen kit! Den kan också användas som tillsatser i vattenhaltiga förfaranden.

Mycket användbart terapeutiskt bad med tillsats av balsam (1 ml balsam per 1 liter vatten). Badet har en avslappnande och tonisk effekt, liksom lindrar hudinflammation.

Om sådana bad tas regelbundet under lång tid, är det möjligt att bota vissa hudsjukdomar.

De vanligaste balsamerna är följande:

"FIRST BALM" har en tonisk effekt på kroppen, ökar dess skyddsfunktioner och motstånd mot infektionssjukdomar.

"ALTAI BALM" - används för att behandla sjukdomar i mag-tarmkanalen: magsår, gastrit, ökad eller nedsatt surhet i magen.

Till skillnad från andra balms (eftersom de är alla beredda med alkohol och är alkoholhaltiga medellånga alkoholer) innehåller denna balm medicinska örter som gör det till ett effektivt botemedel mot magskramper, inflammationer och störningar.

"CEDAR BALM", "FIR BALM" - används huvudsakligen för att skölja munnen. De har astringenta, antiinflammatoriska effekter.

"RIGA BLACK BALM" - innehåller många medicinska örter (malurt, mynta, valerian, linden, etc.

) och har en komplex effekt på människokroppen.

Denna balsam rekommenderas för användning i katarralsjukdomar, såväl som i nervösa sjukdomar, sömnlöshet.

TAJIK BALM SHIFO är tillverkad av naturlig rosenkrämjuice, svart ashberry, innehåller havtornolja och andra användbara växtbaserade ingredienser.

Balm "Shifo", som många andra balm, har en starkare effekt på kroppen, hjälper till att återställa kroppens styrka efter allvarliga sjukdomar, inklusive operationer (men då bör du rådgöra med din läkare), förbättra immunsystemet och skyddsfunktionerna i kroppen.

"BELARUSIAN BALM" anses vara ett förstärkande och regenererande medel. Persilja ört, som är en del av denna balm, hjälper till att förbättra matsmältningen, lägre surhet.

Källa: Ivan Dubrovin, "Allt om alkoholhaltiga drycker: Balms. Varning "

Hur man dricker balsam?

↓ - "Hur man dricker balsam"

Balsam är en drink som är gjord av medicinska örter, rötter, frukter på alkoholinfusioner.

Nuförtiden presenteras kraven på balsam inte som en hälsande, men som en livsmedelsprodukt.

Följaktligen är det beredd av livsmedelsindustrin experter, och inte av apotekare eller apotek, som många tror.

För närvarande produceras cirka 60 typer balsam i Ryssland. Utomlands, drycker som är balm kallas bitter.

Och ibland kallar de det sprit, så när du köper ska du noga läsa kompositionen och namnet.

Balm är en drink från mörkbrun till svart färg och har en kryddig, specifik, bitter smak.

Hur man dricker balsam?

Balm - en ganska stark alkoholhaltig dryck innehåller som regel från 40% till 45% alkoholomsättning. Därför bör de inte missbrukas. Använd inte balsam mer än 100-150 gram per dag.

Drick balsam i ett likörglas.

Oftast läggs balsam i en tesked till te eller kaffe. Detta har en positiv effekt på tonen och förbättrar humöret.

Balm hjälper till med kyla, hosta och förkylningar. Det är också bra att dricka balsam när det är överarbete, svaghet eller mjälte, eftersom det har en stimulerande effekt på kroppen.

Ofta sätts balsam till cocktails för smakämnen eller andra alkoholhaltiga drycker (som regel i vodka). Dessutom tillsätts balsam ibland till desserter. Ibland används det som ett tillägg till en cigarr.

Hur man dricker Riga balm?

Riga Balsam är en mycket stark dryck, innehåller 45 varv av alkohol. Han kommer från Lettland, producerad i keramiska flaskor som skyddar drycken från temperaturförändringar och solljus.

Många undrar hur man dricker Riga Balsam? Precis som någon annan, finns det ingen specificitet i användningen. Vill du ha kaffe eller te, glass, med vodka eller i ren form...

Hur man dricker karelsk balsam?

Karelisk balsam är relativt inte stark, innehåller 40 varv av alkohol. Kom från Karelen.

Det tillverkas i glasflaskor. Det finns inga speciella regler om hur man dricker den kareliska balsammen. Det läggs emellertid oftast till te eller cola. Vissa människor gillar att dricka karelskalam, blanda det med körsbärsjuice.

Man bör komma ihåg att balsam förutom grader innehåller ett stort antal aktiva substanser, överdos av vilka kan leda till mycket obehagliga konsekvenser.

Balsam: Drickens fördelar och skada

Balm är en stark alkoholhaltig dryck som är beredd på grundval av örter, bär och rötter.

Varje nation har sin egen starka dryck, som den är stolt över. För att få en unik, balanserad smak, är drycken beredd enligt klassiska recept.

Du kan hitta en dryck med en styrka på 35 °, 40 ° och 45 °.

Den bittert söta smaken av drycken liknar en hostssirap som ges till barn. Färgen på den medicinska drycken är mörkbrun. Säljes oftast kan den hittas i en kapacitet på 0,5 liter.

balsam

Denna alkoholhaltiga dryck i USA och i Europa kallas en bitter, som härstammar från den engelska bittert - bitter. Några starka vermouths och likörer som gjorts på basis av alkohol har detta namn.

I Sovjetunionen hade människor inte ett alternativ till Riga Balsam, så det var ganska svårt att köpa det.

Nu, när du är på affärshyllorna kan du hitta den här drinken från olika tillverkare, det har inte förlorat sin popularitet på grund av inte bara dess höga kvalitet, men också dess fördelaktiga komposition.

Trots receptet tas det inte bara som medicin, utan också som en god alkoholhaltig dryck.

Om Riga Balsam

Det är ett landmärke för det lettiska folket och är känt över hela världen. För dess produktion används blad och örter, liksom naturliga extrakt av bär, som gynnar människokroppen.

Försäljningen finns i en keramisk eller lera behållare, som fungerar som ett tillförlitligt skydd för läkningstrycket från ljusstrålar och temperaturförändringar. Den speciella formen på flaskan garanterar inte äktheten i drycken, vilket är väldigt nedslående.

Karelisk balsam och vitryskt balsam är lika användbara och välsmakande.

Sammansättningen av Riga balsam

Det var inte möjligt att få tillförlitlig och fullständig information om dryckets sammansättning. Det är endast känt att dess sammansättning innefattar 24 komponenter. Här är några av dem:

• muskot;
• hallon;
• blåbär;
• valeriana;
• björkknoppar;
• St John's wort;
• tranbär;
• mint;
• linden träd

Till de angivna ingredienserna tillsätts cognac, bränt socker, balsamolja, honungsmak och renat vatten.

Apotekaren Abram Kunze anses vara skaparen av denna starka bitter från Riga. Han definierade tydligt kompositionen och kvantiteten av de kombinerade ingredienserna, som hade fått den välkända rika smaken och utmärkt arom, vars syfte var att behandla människor.

Typer av Riga Balsam

Svart Riga balsam är gjord enligt det klassiska receptet. På grundval av detta produceras ytterligare tre varianter av en sådan dryck, som endast kan särskiljas med ett ord som ingår i namnet:

De skiljer sig från originalet i smak och styrka.

Således produceras Riga Black Balsam-elementet med en styrka av 40 °, och dess smak är speciell, eftersom rom tillsätts till kompositionen.

Balsamkräm anses vara mer likör, vars smak förändras med grädde och karamell. Likörens styrka är bara 17 °.

Riga Black Currant Balsam produceras med en fästning på 30 °, och smaken av svart vinbär kan urskiljas.

Eftersom människor har olika smaker och preferenser är recensionerna om dessa drycker helt olika: vissa människor gillar dem väldigt mycket, medan andra helt enkelt inte gillar fästningen eller den nya smaken. Hur man dricker Riga balsam beskrivs i nästa kapitel.

Hur man dricker balsam

För att uppskatta smaken av balsam måste du ta det ordentligt. För att göra detta finns det tre sätt att smaka på drycken:

• dricka inte utspädd
• lägg till te
• göra cocktails.

Om du bestämmer dig för att prova en ren karelisk produkt, kommer en del av 30-40 gram att vara tillräckligt. Det är nödvändigt att dricka det i små sippor för att uppskatta hela buketten. Efter att ha druckit en sådan mängd i en smula, förstår du ingenting.

För det andra alternativet behöver du en kopp starkt svart te utan smak och tillsatser. Till det måste du lägga till 1,5-2 teskedar av bitter och socker - efter smak. Det är nödvändigt att dricka en varm dryck långsamt, eftersom dess sammansättning kommer att avslöjas annorlunda.

Hur man dricker Riga Black Balsam

Riga Black Balsam

Riga Black Balsam är en stark alkoholhaltig dryck med en unik bittert söt smak. Det är växtbaserad infusion på alkohol.

Riga Balsam har unika helande egenskaper. Det är tack vare dem att han i mitten av 1700-talet kom till Ryska riket. Historiker hävdar att den härskande kejsarinnan Catherine the Great vid den tiden botade hennes mage med sin hjälp.

Balsam flaskas i en speciell form av keramiska flaskor. Att köpa en drink i en sådan behållare kan dock inte helt garantera dess äkthet.

Periodiskt finns det fel. När du köper Riga Balsam bör du också uppmärksamma korken, som han täppt till.

Traditionellt är den gjord av ek.

Karelens balsam är inte så känd, men inte mindre välsmakande dryck.

Vad ingår i kompositionen?

Riga Black Balsam är tillverkad uteslutande av naturliga ingredienser. Visst är dess sammansättning endast känd för några anställda i Latvijas balzams. Detta är namnet på den växt där en dryck produceras idag.

Riga Black Currant Balsam

Emellertid är några av komponenterna som ingår i dess komposition kända. De är:

Dessutom använder sin produktion spannmålsprodukter, rent vatten, bränt socker, brandy, balsamolja och honungsmak.

Apotekaren Abram Kunze skapade Riga Balsam. Det var han som valde den optimala kompositionen och kombinationen av komponenter som gav drycken den världsberömda aromen och smaken.

Befintliga arter

Först och främst bör det förstås att det klassiska receptet är ett. Drycken som produceras enligt den kallas Riga Black Balsam.

Det är riktmärket och grunden för vilken Latvijas balzams producerar flera fler typer av drycker. Hittills finns det tre variationer i detta ämne.

De kan särskiljas med ytterligare ett ord som ingår i det klassiska namnet:

Riga Balsam Element

Var och en av dessa drycker har sin egen tydliga styrka och smakegenskaper från originalet.

Således har elementet en styrka av 40 grader, och dess smak förändras genom tillsats av rom. Black currant balsam har en alkoholhalt på 30% och har en svart currant smak. Cremen är en likör med en styrka av 17 grader, och dess smak kan tydligt skilja på karamell och grädde.

Några kännare av alkohol som dessa alternativ, medan andra inte gör det. Det finns en mängd recensioner om detta ämne. En sak är tydlig, att varje person kommer att ha sin egen åsikt om denna fråga. Det finns bara en väg ut - provsmakning.

Hur dricker Riga balm korrekt?

Det är nödvändigt att använda traditionell lettisk balsam på rätt sätt. Annars kan du inte uppskatta dess unika smak.

Drick det hemma på tre sätt:

Riga Balsam Cream

• i ren form;
• lägga till svart te
• som en del av cocktails.

Med det första alternativet är allt väldigt enkelt. Häll 30-40 ml balsam i ett glas och drick i små sippor. Inte på något sätt i en smula.

Med tillägg av te bör det inte vara svårt. Häll en mugg svart kvalitetste med inga tillsatser eller smaker. Det häller också 1,5-2 tesked Riga balsam. Tillsätt socker till smak. Drick långsamt.

Populära cocktail recept

Dess sammansättning är väldigt enkel. Blanda 20 ml svartbärssaft och 40 ml klassisk balsam. Förvärm och servera.

Sätt is i ett långt glas. Blanda separat 40 ml balsam och 160 ml sprit. Häll i saften av halv kalk. Häll allt i ett högt glas.

Blanda 40 ml klassisk balsam och 160 ml tranbärsjuice. Drick kyla.

Hållbarhet

Riga Balsam noterar ett annat intressant faktum. Om du tar hans flaska och försöker hitta utlämningsdatumet för drycken på det kommer ingenting att komma av det.

Det finns inget misstag i det. Det är dess tillverkares ställning. Representanter för Latvijas balzams hävdar att, liksom vin, genom åren, kommer kvaliteten och smaken av Riga Balsam bara att förbättras.

Således har denna drink officiellt inget utgångsdatum.

Fördel och skada

Traditionellt anses Riga Balsam ha helande egenskaper. Dess användning i måttlig användning har testats och bevisats av många generationer. Om vi ​​pratar om behandling, är dess dagliga helande dos 30-35 ml.

Drycken kan användas i sådana fall:

• i förebyggande av förkylningar och förkylningar;
• med allvarlig psykisk stress
• i sjukdomar i hjärtat och matsmältningssystemet.

Kom ihåg att samråd med läkaren är obligatorisk.

Skada från användningen hemma är i första hand förknippad med överdrivna användningsområden. Trots alla dess helande egenskaper är det fortfarande en alkoholhaltig dryck. Överdriven användning av Riga Balsam kommer att skada din hälsa.

Hur man dricker Riga Balsam

Balsam är inget annat än en alkoholhaltig tinktur med en hållfasthet på upp till 45%, som baseras på, förutom alkohol, eteriska oljor, rötter, stjälkar, löv, socker, honung, frukt etc.

Ursprungligen betraktades balmer uteslutande droger. Men lite senare blev de tilldelade en särskild kategori av alkoholhaltiga drycker, och till och med dykkulturen dök upp.

Om du inte vet hur man dricker Riga balsam, är dagens konversation av särskilt intresse för dig.

Riga Balsam är Lettlands visitkort. Det är osannolikt att någon återvände från en resa från detta land utan en present i form av en flaska tinktur.

Det ursprungliga receptet av drycken hålls hemligt, men det är känt att kompositionen innehåller 24 ingredienser, av vilka de flesta är örter, innehåller även karamelsirap, blåbär och hallonfruktdrycker, franska och armeniska brandies, naturlig honung och peruanska balsamolja. Idag finns det 3 dryckalternativ - den klassiska RIGA BLACK BALSAM. krämig RIGA BLACK BALSAM CREAM och RIGA BLACK BALSAM CURRANT med tillsats av svart vinbär och ingefära. Men hur man dricker den här underbara drinken?

Som ett läkemedel tas Riga-balm i sin rena form. Listan över användbara egenskaper hos drycken är imponerande, men den skapades främst som en immunostimulant och ett medel för att kontrollera tarmarnas aktivitet.

Rekommenderad mottagning Riga balsam för förkylningar, sjukdomar i mage och tarmar, för att förbättra tonen.
Dosen varierar från ett par droppar till 30 ml. Men notera: en dag du kan dricka högst 150 ml.

Under alla omständigheter bör du kontakta läkare innan du tar det, eftersom det finns kontraindikationer.

Riga Balsam stimulerar bästa absorptionen av mat. Det är därför ett par sippor av drycken kommer att vara ett utmärkt alternativ för en aperitif eller digestif.

I en stressig situation, liksom efter en hektisk dag på jobbet, hjälper en kopp te eller kaffe med tillsats av en eller två teskedar av Riga balsam att förbättra ditt humör.

Förresten, i väst ganska ofta lägga tinktur till alkoholhaltiga drycker - rom, konjak, gin, vin, martini, vodka.

För att mildra smaken av en alkoholhaltig dryck är det bara ett par droppar.

Läs mer Hur man tar bort bitterhet från gurkor

Riga Balsam kan läggas till milkshakes. I detta fall kommer alkoholen inte att märkas, men växtbaserad bukett av tinktur kommer att ge förfining. Många cocktails är kända idag på grundval av Riga Balsam, den mest populära är Black Night Dancer.

För sin förberedelse blandas Riga Black Balsam (1 del), sallad (1/2 delar), färsk citronsaft (1/4 del) och cola (2 delar). Massan piskas i en shaker och serveras i martini glasögon. Top cocktail ska dekoreras med en bit citron eller körsbär.

Tja, det sista sättet att använda Riga balsam är som en aromatisk tillsats till desserter och bakverk. Som regel läggs tinktur till deg för bakning, det används ofta som en ingrediens i sirap för att suga på kex.

Hur man dricker Riga balsam?

Vilken balm är en alkoholhaltig dryck med en karakteristisk brunfärg och örtluft, med en bitter smak på grund av vegetabilsk bitterhet och eteriska oljor med en styrka på 40-45%.

Beredningen av varje dryck är specifik, innehåller örter som är unika för det eller kombinationer och proportioner av örter och andra ingredienser (rötter, stjälkar, löv, eteriska oljor, socker, fruktos, honung, vissa bär).

Hur dricker de Riga balsam?

Som medicin

Vanligtvis är en balsam i fall av en sjukdom utvald enligt sammansättningen av örter som är optimala för behandling, och med tanke på att vissa örter inte kan användas för alla sjukdomar.

Riga balm skapades ursprungligen som en immunostimulant och att kontrollera tarmens aktivitet. Därför dricker de det för att behandla förkylningar, sjukdomar i mage och tarmar, och för att öka den totala tonen.

Det är bättre för kroniska patienter att konsultera en läkare - "busting" av Riga balsam är dåligt för hjärtat.

Balsam som medicin är vanligtvis full i sin rena form. Den vanliga endosen från 2-3 droppar till 30 ml, inte mer än 150 ml per dag.

Som en aperitif eller matsmältning

Drick före eller efter måltider för bättre matsmältning. Servera dem i likörglasögon och drick i små sippor. En typisk serveringsstorlek är 2-3 sips.

Snack serveras inte som huvudämne i balsam - eftersmak. Tobak spenderar också buketten, om något kombineras med balsam, då bara dyra cigarrer.

Med te eller kaffe

Vid 200 ml av drycken (vanlig krus) tillsätt 1-2 matskedar av Riga balsam. Smaken av kaffe blir mycket mjukare. Drycken höjer tonen, förbättrar humör, värmer.

Som en ingrediens i cocktails

Riga balm läggs till alkoholhaltiga drycker på samma sätt som te eller kaffe, från 2-3 droppar till 1 tsk per portion.

Det blandas ofta med martini, som används i sammansättningen av milkshakes. Alkoholkomponenten kommer att vara helt osynlig, växtbaserad arom ger dryckets förfining.

Som en aromatisk tillsats till desserter och bakverk

Balsam kan sättas till deg innan du bakar, men oftare läggs det till sirap för närande kex, sirap för glass etc.

I sovjetiska tider var denna balsam den läckra dryck som var tillgänglig för oss. I vårt hus var han inte översatt.

Vi tillade det till vodka, för te för förkylningar, till kaffe på kvällarna, när gästerna kom. Jag kommer fortfarande ihåg hans ovanliga smak.

En flaska var tillräckligt i två månader, eftersom de konsumerade den i de doser som anges i artikeln.

hörde mycket om denna balm. Alla beundrar sin smak. Jag hoppas att i framtiden kommer jag en gång att kunna prova och njuta av det.

Jag köper fortfarande SVART Riga Balsam uteslutande för att äta med glass! Sådan är vanan sedan studenternas dagar i Riga)). Och tyvärr blev svarta vinbärsbalsam besviken..

Tillagde en tesked balsam till smutsig te. Jag påminns av smaken av te med ett fettfett. Men han drack utan wincing. eftersom det finns vitaminer. I allmänhet en amatör

Förresten är det värt att notera att Riga Balsam ingår i årsboken för LÄKEMEDEL. avsedd för lettiska läkare. Och utnämningen av en mycket välvillig balsam används som ett botemedel mot depression.

Hur man dricker alkoholbalsam, vilka typer av balm finns

Kalori: 248 kcal.

Balsam - alkoholhaltig drycksprodukt, som kännetecknas av en uttalad örtluft. Den är beredd med tillsats av olika örter, rötter, frukter, som konsumeras huvudsakligen för medicinska ändamål. Ofta är balsam en stark alkoholhaltig dryck 30-40%.

Balsamens föregångare betraktas som "suriya" - en dryck som är infuserad med medicinska örter. Surya ansågs vara en gåva från gudarna, hennes recept var bevakad av häxor.

Med kristendommens tillkomst började häxorna fortsätta att förlora och därigenom förlora många recept för medicinska droger. På Ryska rikets territorium började denna dryck kallas "Balsam", den användes allmänt som ett läkemedel för magsjukdomar och förlust av styrka.

Drycken uppträdde i XVIII-talet, termen "balsam" menade "drog". Traditionellt skiljer sig det från andra alkoholhaltiga drycker i rik färg, såväl som i en växtbaserad komposition. Tekniken i sin produktion är ganska komplex, den består av flera steg.

Smaken av balsam är mer som en blandning än en alkoholhaltig dryck, så inte alla gillar det. Traditionellt har tillverkningen gjorts av apotekare.

De visste vilka örter att lägga till och i vilka kvantiteter att man ska dricka med en viss medicinsk egendom.

Varje land producerar egna balm, många av dem blir världsarv. Så, Riga Balsam är väldigt populär. Det blev först förvärvat i XVIII-talet tack vare ansträngningarna från Riga-apotekaren Abraham Kunze.

I början av dess historia var denna drink känd som "Kunze Balsam". De behandlades av Catherine II själv, med tiden blev drycken helt enkelt "Riga Balsam". Släpp det i keramiska flaskor för att skydda innehållet från solljus.

Även känd drink är "Unicum" - en bitter ungersk balm, infunderad med örter.

Som redan nämnts refererar balsmen till flerkomponentdrycker, vars ingredienser inte bara måste kombineras med varandra utan också förstärka varandra. Det beror på den speciella produktionstekniken, liksom den rika kompositionen, är den så värderad i medicin.

Balsam kallas inte bara alkoholhaltig dryck i allmänhet, men också dess komponenter. Så, ibland innebär en balm ett aromatiskt harts, som extraheras från träd av vissa arter.

På så sätt är den så kallade "peruanska balsam" ett stort värde - tjock olja, som extraheras från träet från Pereira mikrosilon. Detta träd växer i Amerika, och oljan avger när den skadas.

För att få den här värdefulla ingrediensen träffas trädens bark med en trähammare och sedan knuten med en trasa. Efter att tyget absorberat oljan kokas det i vatten, försvarar sedan och hälls över ett annat kärl.

Dessutom erhålls hartset hos detta träd på ett annat sätt. Skärningar görs på barken, hartset som framträder från en sådan anslag sätts på eld, då släcker elden och snitten är pluggade med trasor. Därefter pressar trasor under tryck och kokar.

Resultatet är en peruansk balsam, som är en viskös mörkröd vätska med vaniljlukt. Vidare används detta harts vid framställning av olika balsamsdrycker.

Förutom kompositionen av denna starka alkoholhaltiga dryck ingår även följande komponenter:

Grön anis - förbättrar utsöndringen och rörligheten i tarmarna, har en fördelaktig effekt på andningsorganen.

Pygil är en medicinsk växt som stimulerar aptit, hjälper till att underlätta matsmältningen, en välkänd antispasmodisk, liksom en diuretisk växt.

Badian är en växt som är effektiv mot kolik och respiratoriska sjukdomar. Världens första hostasabletter gjordes av den här växten. Det hjälper också med feber, sjukdomar i matsmältningssystemet.

Gentian är en medicinsk växt som används för att lindra hosta, minska feber. Det har antiinflammatoriska och lugnande effekter.

Kalgan - har en positiv effekt på matsmältningssystemet, det används ofta för att behandla gastrit, magsår och enterocolit. Anläggningen har antiinflammatoriska, antibakteriella, astringentiska egenskaper.

Kardemumma är ett användbart krydda, det används som ett läkemedel för magen. Kardemum förbättrar aptiten, underlättar lindring av matsmältningsprocesser. Det är också effektivt vid hosta, huvudvärk.

Ekbark är en välkänd astringent, utmärkt för behandling av slemhinnor i munnen, struphuvudet. Ekbark hjälper till med diarré, stomatit.

Kanel är en krydda som har många medicinska egenskaper. Så det är effektivt för förkylning, med en stark hosta. Kanel bidrar till att minska temperaturen och påskynda återhämtningen.

Gurkmeja - denna krydda har en positiv effekt på tarmmikrofloran, liksom på matsmältningen. Det antas att effekten av gurkmeja liknar virkningen av vissa antibiotika. Gurkmeja hjälper till med utmattning, rengör kroppen, fungerar också som uppvärmningsmedel.

Rosemary är effektivt i magsjukdomar, nervsystemet och övre luftvägarna. Rosemary ökar trycket, har en tonisk effekt.

Yarrow - känt bakteriedödande, hemostatiskt och antiinflammatoriskt medel. Det används för blödning, sjukdomar i magen, inflammation i urinvägarna. Dessutom förbättrar växten aptit, vilket har en positiv effekt på matsmältningsprocesser.

Juniper - växten har en baktericid, diuretikum, smärtstillande egenskap. Det används ofta som en tonic. Juniper förbättrar njurfunktionen, lindrar svullnad.

Pepparmynta - är känd för sina analgetiska och vasodilaterande egenskaper. Det förbättrar matsmältningen, har en koleretisk effekt. Pepparmint anses vara en utmärkt naturlig lugnande.

Malurt är ett utmärkt stimulansmedel, har kraftfulla rengöringsegenskaper. Malurt desinficerar, hjälper till med sjukdomar i gallvägarna, förbättrar aptiten.

Saffron är ett användbart kryddor, en kraftfull antioxidant, rensar blodet, förbättrar hjärnans aktivitet. Saffron har en positiv effekt på nervsystemet, toner.

Få människor vet hur man använder balsam som en alkoholhaltig dryck som serveras till bordet. Som en aperitifdryck är berusad från små glasögon i små sippor.

Balsams tar inte till mellanmål, eftersom det kan förstöra dryckens smak. Det är bättre att kombinera denna alkohol med en cigarr. Också ett mycket vanligt sätt att använda det är att lägga till te eller kaffe.

I detta fall inträffar inte förgiftning, och balsamen tonar kroppen och ger styrka.

Mycket ofta serveras balms tillsammans med andra alkoholhaltiga drycker. Denna metod för arkivering är särskilt populär i väst.

Till exempel räcker det med att släppa lite balsam i vodka så att det ändrar sin smak radikalt.

Drycken kombineras ofta med gin, brandy, whisky, vin.

Också ofta balsams serveras till bordet i form av cocktails. En av de vanligaste är "Black Night Dancer". För honom behöver vi Riga balsam, svart currssirap, citronsaft, cola. Alla ingredienserna är blandade, glaset är dekorerat med en körsbär.

Användbara egenskaper balm på grund av dess sammansättning. I produktionen av denna drink används ofta rötter, örter. De vanligaste tillsatsämnena är Johannesört, malurt, oregano, yarrow.

Sammansättningen av balsam når ibland 40 ställen och ännu mer.

Eftersom produktionen av denna dryck kräver ett stort antal ingredienser, liksom på grund av tillverkningens komplexitet, produceras de flesta balsamerna i små mängder.

Kaloriinnehållet i drycken är 248 kilokalorier per 100 g. Ofta konsumeras balsam med 1-2 teskedar tillsammans med kaffe eller te.

Vid matlagning används balsam ofta för beredning av vissa rätter, såväl som alkoholhaltiga drinkar.

Till exempel kan du laga fläsk i en Riga balsam sås. För beredningen av denna maträtt behöver vi fläsk, Riga balm, honung, citrusjuice.

Fläsk är skuren i tunna skivor, stekt tills kokt. Förbered denna sås av apelsin, grapefrukt eller andra citrusfrukter.

Till såsen tillsätt 50 ml balsam, samt smör, sätt på en långsam eld. När såsen är lite kokad, häller de köttet på den

Du kan också göra en ovanligt utsökt chokladmousse. För dess förberedelse behöver vi choklad, grädde, Riga balsam, ägg, svart vinbär. En chokladstång smälts i ett vattenbad. Krämen kokas och 30 ml balsam tillsätts.

Blanda noggrant i en lite kyld chokladhällkräm med balsam. Slå av kylda proteiner, tillsätt citronsaft. Chokladblandningen hälls i proteiner så att den senare inte förlorar volymen.

Lägg sedan till 40 g svart vinbär, mixa, häll moussen i formar och sätt att frysa i kylskåpet.

Fördelarna med denna drink har länge varit kända folk och officiell medicin. Som ett läkemedel används balsam för överarbete, dåsighet och generell svaghet.

Det hjälper perfekt med utmattning, fysisk ansträngning. Balsam har också en tonisk effekt på kroppen.

Det rekommenderas dock att inte konsumera mer än 100 gram dryck per dag.

Balm - ett utmärkt uppvärmningsmedel, på grund av alkoholhalten, förbättrar blodcirkulationen, dilaterar blodkärlen.

Den måttliga användningen av denna dryck hjälper till att förbättra immunsystemet och nervsystemet.

Örter, som ingår i dess sammansättning, har antispasmodiska, baktericida och antivirala egenskaper. Balm är indicerat att användas med spasmer, som förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar, och även som ett antiinflammatoriskt medel.

Skada för kroppen kan orsaka en drink med individuell intolerans av dess komponenter, såväl som missbruk.

Eftersom balsam är en stark alkohol, bör den inte konsumeras av gravida och ammande kvinnor, barn.

Också en kontraindikation för användningen är närvaron av sjukdomar som gastrit och gallisk dyskinesi.

Hur man dricker växtbaserade balsamer

För att visa balsamens helande egenskaper bör du endast använda den rekommenderade dosen av drycken.

Snack serveras inte som huvudämne i balsam - eftersmak. Drick balsam i ett likörglas.

De mest populära balsamläkare rekommenderade att inte dricka mer än en ml balsam per dag.

Överskridande av denna dos leder inte bara till allvarlig förgiftning, men också till problemen med tarmarna påverkar effekterna av örter i kompositionen. Metoder att dricka balsam 1.

Balmer kan vara aperitifer eller digestifs: De tas i ren form från spritglas i små sippor. En stor cigarr blir ett utmärkt tillskott till balsam.

Men det ska bara förbrukas om du inte tar mediciner eller medicinska antidepressiva läkemedel i apatisk tillstånd, eftersom balmen innehåller en hög grad av alkohol.

Kultur av användningen av balsam

För att förbättra aptiten och höja tarmtonen. I början, när Riga balsam hade en mer förenklad komposition, användes den för medicinska ändamål, inklusive för behandling av intestinal atoni och normalisering av dess tillstånd.

Sedan, när örter och andra användbara ämnen tillsattes till balsam, började de använda den som en aperitif innan de ätit.

Men om du har tarmproblem, kolik och lungsårighet, användning av traditionell tarm i folkmedicin samt förlust av aptit efter kirurgiska ingrepp, då behöver du ta lite fast balsam som ett läkemedel för att ta tarmarna i en ton.

Men användningen av balm bör samråda med din läkare. Används till kulinariska ändamål Alla Riga balsam, speciellt med olika aromatiska tillsatser, kan tillsättas till färdiga måltider.

Oftast läggs det till cocktails och låga alkoholdrycker, till olika krämer och påfyllningar för efterrätter, till glass och påfyllningar för kakor, samt till olika förband för exotiska sallader.

Bota alkoholism är omöjligt.

Kontraindikationer Riga balsam ska användas med försiktighet eller inte i följande fall: De är gjorda av mörkt glas. Tillåtet förvaring i keramiska burkar.

Glas och keramik skyddar balsams från tillgång till solljus, vilket kan förstöra dryckets kvalitet. Typer En dryck klassificeras i två typer beroende på geografiskt läge.

Det här är de typer av balm som produceras på Rysslands territorium och i Sovjetunionens länder.

Hur man dricker balsam?

Och de som är gjorda på västerländska länder, inklusive europeiska och amerikanska. Om vi ​​pratar om inhemska tinkturer är följande populära: Hans historia börjar från ett avlägset år, och producenterna själva kallar det inte en balsam, men en bitter likör.

Strukturen av den ungerska drycken inkluderar etylalkohol, socker eller sockersirap, söt karamell, sprit och tinktur bestående av fyrtio medicinska örter. Den består av 24 typer av helande växter och örter, som är speciellt odlade i reserven.

Detta är en bitter tinktur som endast kan erhållas i Baltimore. Detta är en mycket stark och extremt sällsynt alkoholhaltig dryck, som produceras i begränsade mängder, i minimala kvantiteter. Att excitera aptiten - 30 ml balsam som en aperitif.

Kan alkoholbalsam vara gravid?

För att förhindra infektion med virus överförda av luftburna droppar under kall och kall årstid - kan balsmen sättas till te med citron eller kaffe, men inte mer än 1-2 timmar.

Det är en sådan dryck som kommer att öka överdriven svettning och förbättra blodflödet, kommer att fungera som en effektiv expectorant, avlägsna sputum från bronkierna.

Så, med hjälp av Riga balsam, är gallsten sjukdom perfekt behandlad.

Faktum är att det innehåller pepparmynta, melissa, valerian, som inte bara stärker nervsystemet, utan också främjar borttagning av stenar, normalisering av njurar och gallvägar.

Dessutom indikeras även de antibiotiska och astringenta egenskaperna hos balsam för att förebygga många sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Hur man dricker balsam: rekommendationer från experter

Detta är namnet på en stark tinktur, för framställning av vilken ett antal ingredienser av vegetabiliskt ursprung används med uttalade helande egenskaper.

Bakom den här enkla definitionen är en ganska komplex teknik som har utvecklats under årtionden, och i vissa fall även århundraden.

Dess viktigaste egenskaper hålls av varje tillverkare i strikt förtroende.

Olika typer av balm

Utan att gå in i detaljer kan beredningsordningen för balsam representeras enligt följande:

1. Först framställs alkoholinfusionen från varje komponent separat. Deras nummer kan nå 40. Värdet av varje recept är att bland de många "deltagarna i processen" finns inga antagonister, det vill säga sådana komponenter som skulle undertrycka eller blockera varandra. Medicinska örter (karväv, Johannesjurt, Zubrovka, oregano, malurt, etc.) används frön (dill, anis), rötter (levzeya, dagil, kalgan) och frukt (koriander, fågel körsbär, hundros). Ibland använder de också ämnen av animaliskt ursprung, till exempel unga rådjur. Varje ingrediens infunderas i 30-90 dagar.
2. De färdiga kompositionerna destilleras. Vid behov utförs denna procedur 2 gånger.
3. Den färdiga produkten lämnas fortfarande separat för en tid (upp till 30 dagar), vilket gör att alla fördelaktiga ämnen kan öppnas helt.
4. Nu måste du blanda alla ingredienser enligt receptet.

Som ett resultat av alla manipuleringar bildas en dryck med en styrka av 40-45 ° och en karakteristisk mörkbrun eller svart färg.

Styrkan hos vissa importerade balsamer (utomlands kallas de annars - bitter) kan nå 65 °. Kompositionen passeras flera gånger genom filter och flaskas därefter.

Användad förpackning av tonat glas eller keramik, så att kollapsen under verkan av ultraviolett användbara ämnen inte är hotad.

En annan kortvarig exponering - och balsamet säljs.

Idag produceras cirka 60 olika balsams i den tidigare Sovjetunionen. Det här är inte så litet, med tanke på att det endast var 13 av dem i Sovjetiden.

Förutom de kända sedan "Ussuri", "Black Riga" och "Yenisei", tar balsamvänner kompositioner "Bashkortostan", "Vyatka", "Belarusky", "Gorno-Altai", "Mashuk" etc.

Den senare blev vinnaren av tävlingen "Kvaliteten på XXI Century" 2001 (Moskva).

Riga Balsamflaskor

Av utländska balm är våra landsmän mest kända för följande:

• "Bitterlikör Unicum" (Ungern);
• "Balsam Bittner";
• Balm Maurera;
• "Svensk bitterhet" (Österrike);
• Abbot's Bitters;
• "Bokers" (USA).

Efter att ha absorberat den helande kraften av dussintals medicinska växter är balsam ett verkligt förråd av biologiskt aktiva substanser.

Dessa inkluderar olika tanniner, glykosider, alkaloider, myrsyra, askorbinsyra, oljesyra, stearinsyra och många andra organiska syror.

Innehåller ett antal av de mest värdefulla spårämnena - kalium, natrium, krom, magnesium, kalcium, järn, koppar etc.

Genom att ersätta bristen på dessa komponenter återvänder detta verktyg kroppens vitalitet och hjälper till att stärka immunförsvaret.

Balsams rekommenderas att ta i händelse av förlust av styrka, störningar i matsmältningssystemet, under perioder av intensiv intellektuell eller fysisk ansträngning och för återhämtning efter operationen.

Läcker Alkohol Balm

Varje biologiskt aktiv substans ger endast den önskade effekten vid optimal dosering. Före intag är det extremt viktigt att noga läsa instruktionerna om hur man dricker detta verktyg.

Vanligen balsam drycker 30 g efter en måltid. Tillåtet att använda drogen och att äta - i detta fall kommer alkoholen i det att bidra till stimulering av aptit.

Under perioder med massiva influensa och kalla sjukdomar för förebyggande, rekommenderas att lägga 1-2 tsk. i varma drycker: te (med citron), kaffe, cikoria eller kakao. För de som fortfarande är sjuk, kommer detta tillskott att hjälpa dig att bättre hosta och svettas.

Förutom tonic och tonic effekt har varje balsam särskilda egenskaper på grund av närvaron i sammansättningen av vissa medicinska örter.

Till exempel hjälper den berömda Black Riga Balsam att kämpa med gallsten sjukdom, liksom störningar i arbetet i hjärt-kärlsystemet och nervsystemet - så här visar pepparmynta, melissa och valerian sig själva.

Och antiseptika och astringenter som finns i det främjar läkning av matsmältningsorganen.

"Målgruppen" av Bittner Balsam är personer som lider av gastrit och sår i mag-tarmkanalen. Det hjälper också med stress, vilket minskar excitability.

• Män läser Läka prostatit utan att lämna hem i 2 veckor!

Missbruk balm, som med något läkemedel, det är omöjligt. Den maximala dagsdosen är 30 g, veckodosen är ca 150 g. Resultatet av en överdos kan vara förgiftning, och det är inte alltid möjligt att välja en effektiv behandlingsmetod för första gången.

Personer med allergier, innan de tar drogen, bör noggrant undersökas sin sammansättning för närvaron av allergener.

Sjuksköterskor, gravida kvinnor, barn och de som lider av nedsatt lever- eller njursvikt bör undvikas från att använda balsam.

http: //xn-----6kcbnj1biobfibgt.xn--80adxhks/vidy-alkogolnogo-balzama-kak-pit-balzam-na-travah.html