Huvud Oljan

Kalorier Balsam Iremel. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Balsam är ett koncentrerat alkoholinnehåll baserat på rötter och örter. Styrkan av vegetabilisk dryck når 40-45%. Nästan alla balm används i medicin, inte i gastronomiska industrin. De säljs i täta keramiska flaskor som skyddar vätskan från ultravioletta strålar och luft. Minsta koncentrationen av balsam läggs till alkoholhaltiga cocktails, bakverk, snacks eller huvudrätter. Det är viktigt att inte överdriva den med en del balsam, annars kommer skålen att ta en karakteristisk "medicinsk" smak.

Vad behöver du veta om balsam, i vilka recept ska det vara lämpligt, vad är betydelsen av drycken för alkoholkortet och läkemedelslistan?

Allmänna produktegenskaper

Balm - Alkoholtinktur baserad på en eller flera örter. Till vissa typer av balsam lägger till djurkomponenter (till exempel hjortar eller bihoney). Produkten är rankad som en kategori av starka alkoholhaltiga drycker, eftersom koncentrationen av alkohol i den är 40-45%. Vätskan har en specifik "balsamisk" smak, som består av aromatiska oljor, örter och frön. I recepten av klassiska balm finns det mer än 40 ingredienser. Harmoniskt kombinera ett dussin olika örter, frön och rötter är ganska svåra, så receptet av drycken brukar hållas hemligt.

Räckvidd och produktionsvolymer av växtbaserade drycker är minimala. Man gillar inte den uttalade koncentrerade smaken av alkohol, medan andra tvivlar på sin medicinska förmåga och föredrar traditionella läkemedel. Efterfrågan skapar, som du vet, utbud, så balsmen upptar ett litet marknadssegment.

Etymologisk referens: Termen har migrerats till ryska från tyska. Det tyska ordet "Balsam" har kommit långt från det latinska "Balsamum" och det grekiska "βάλσαμον", som lånades från en arabisk källa.

Historisk bakgrund

Det finns flera versioner av balmens ursprung. En av dem är nära sammanflätad med hedningarna. Det antas att prototypen av modern alkoholisk vätska är "suriya". Detta är en gammal hednisk dryck som gjordes av häxor och magiker från speciella medicinska örter. Men den här versionen motbevisas av tillförlitliga historiska fakta. Mycket koncentrerade drycker baserade på alkohol och växtbaserade ingredienser uppträdde i Ryssland mycket senare.

Historien om balms började bara i mitten av XVII-talet. Vid den här tiden skapade Riga-apotekaren Abraham Kunze sin "mirakelbalsam". Apotekaren tog de gamla växtbaserade tinkturerna som utgångspunkt. Han förbättrade något receptet, som länge letade efter harmoniska kombinationer av medicinalväxter, varefter han skapade en perfekt kombination av smak, styrka och fördelaktiga egenskaper. Balsam fick ett självbiografiskt namn - "Kunze". 1752 presenterades medicinsk vätska till kejsarinnan Catherine II. Catherine uppskattade balsam i sitt sanna värde och beställde att det skulle produceras i industriell skala.

Senare blev Kunze förvandlad till en svart svart balsam i Riga, även om dess recept nästan inte förändrades. En mer modern version av balsam dök upp i 1874 tack vare ansträngningarna från Riga-industrin Albert Wolfschmidt. Några år senare (1900) byggdes den berömda fabriken Latvijas Balzams. 1939 upphörde produktionen av Riga Balsam helt. Familjen, som tog vården av produktionen och lagrade receptet på produkten, gick till Tyskland.

Sovjeteknologerna försökte återställa det förlorade receptet. I sökande vände de sig till populära recept och skapade flera helt nya variationer av medicinsk alkoholvätska. År 1950 restaurerades det traditionella receptet och dussintals olika balsam lanserades i industriell cirkulation. Kvaliteten på tidigare okända balm var ifrågasatt, men den traditionella Riga var den största delen av försäljningen.

Kända produktvarianter:

  • Riga svart;
  • Ussuri;
  • Bittner Balsam;
  • "Unicum";
  • Fernet Stoke;
  • "Krasnaya Polyana";
  • "Becherovka"
  • "Fernet Branca".

Användbara egenskaper hos alkoholhaltig dryck

Alkoholinfusion - ett riktigt lagerhus med användbara egenskaper. Den innehåller organiska syror, vitaminer, mineraler, proteiner, fetter, kolhydrater och tanniner från medicinska örter. Balsam anses vara en slags växtenergi. Det hjälper till att lindra trötthet, harmonisera kroppen under intensiv fysisk och psykisk stress. Ibland konsumeras vätskan som en aperitif för att öka saliv och aptit före huvudmåltiden.

Som förebyggande åtgärd mot virus- och infektionssjukdomar konsumeras alkoholhaltig alkohol tillsammans med te eller honung. Det är tillräckligt många skedar för att stärka immuniteten, för att stärka fördelningen av svett och expectoration av en slem från bronkialrör.

I traditionell medicinsk praxis används balsam inte, men i traditionell medicin anses balsam vara en av de mest effektiva organiska läkemedlen. Med hjälp hjälper den kroppen att skydda mot kolelithiasis, lugna och stärka nervsystemet / kardiovaskulärsystemet, förbättra matsårets funktion och harmonisera metaboliska processer.

Vissa typer av balm hjälper till att bli av med sömnstörningar, hyperexcitability och brist på energi. Ofta föreskrivs en drink för tiden efter den postoperativa perioden för att minska belastningen på kroppen och hjälpa till att återställa sin vanliga funktionalitet.

Som en profylax föreskrivs en vegetabilisk infusion för:

  • gastrit;
  • peptisk sår sjukdom;
  • dyskinesi;
  • tarmproblem
  • muskelsmärta och svaghet i lederna;
  • låga skyddande egenskaper hos immunsystemet;
  • akut respiratoriska sjukdomar, ont i halsen.

Den rekommenderade profylaktiska dosen för en vuxen frisk person är 20-30 ml alkohol per dag. Innan du börjar använda för medicinska ändamål är det bättre att konsultera en läkare för att inte skada kroppen.

Eventuella skador på växtbaserade tinkturer

Sammansättningen av drycken kan innefatta mer än 40 komponenter. Före användning är det viktigt att du inte är allergisk mot någon av balmkomponenterna, annars kan effekterna av varierande svårighetsgrad inte undvikas.

Huvudregeln - missbruk inte tinktur. Om du dricker det för medicinska eller profylaktiska ändamål - var noga med att konsultera en läkare. Om du dricker för nöje - styras av dina egna känslor eller bara lita på bartendern i en kvalitetsanläggning.

Alkohol är förbjudet att användas för gravida och ammande kvinnor, barn under 18 år, samt vuxna med njur / leverfel.

Kompositionens egenskaper

Balsam är ofta en multikomponentdryck. Nästan alla dess ingredienser är av vegetabiliskt ursprung, därför väljer man den mest harmoniska kompositionen är ganska svår (för många uttalade smaker och aromer).

Balsam är inte bara en multikomponentdryck, men också dess individuella komponenter. Denna term används för att beteckna ett aromatiskt tuggummi från vissa typer av träd eller tjocka vegetabiliska oljor. Dryckens specificitet bestämmer dess sammansättning, och det är i sin tur fördelar. Vad är oftast lagt till balms?

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/balzam/

Balsam Iremel: indikationer för användning, användbara egenskaper. Hur man dricker

Hur man använder Iremel Balsam? Vad är användningen av balsam och finns det några kontraindikationer?

Iremel är en balsam från Basjkyria med Basjkyr honung, örter och fruktdrycker. Det kan läggas i en sked till te eller kaffe, samt dricka en sked, som delvis löser upp i munnen.

Den har en mörk färg, rik smak. Stimulerar, toner, har antibakteriella egenskaper.

Vi måste komma ihåg att det innehåller alkohol. Kan inte användas av de som kör.

Bashkir balsam "Iremey" är en unik alkoholhaltig dryck med en hållfasthet på 45%, skapad på basis av medicinalväxter. Balsam innehåller också andra användbara ingredienser, såsom propolisinfusion, havtornsjuice, fågel körsbärsjuice, pinjeknut extrakt och levzey extrakt. "Iremey" har en bra smak, och du kan dricka drycken både i ren form och utspädd.

Balm rekommenderas att använda som tonic, med trötthet och svaghet. Det är bäst att lägga en drink till te eller kaffe, ungefär en eller två skedar balsam. Också, "Yremei" är bra som en förebyggande åtgärd mot förkylning, och det kan också tas ut spätt i te med citron - för förkylningar.

"Iremey" är fortfarande en alkoholhaltig dryck, så det är bättre att vägra det till framtida mammor, tonåringar, liksom personer som lider av nedsatt njur- och leverinsufficiens.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2402153-balzam-iremel-pokazanija-k-primeneniju-poleznye-svojstva-kak-pit.html

Balm agidel fördel och skada

Agidel - Basjkirsallad. Den består av extrakt och eteriska oljor av 23 medicinska växter: jordgubbar, vildrosa och svart chokeberryjuice, björkpannor, Johannesjurt, limeblomma, kalendula, pepparmynta, alderkottar, oregano, calamusrötter, ängel, ek, honung, etc. Fästning - 45%.

Video: Sibirisk man om Bashkir balsam Agidel

Historia av agidel

Enligt legenden bodde en jätte Ural batyr. Han hade två döttrar-floder: allvarlig Karaidel (berg flod) och ljust hjärtat Agidel. En gång i en hård kamp med draken, allt levande vatten från en odödlighetens fontän. Han gav detta vatten till sin älskade dotter - Agidel.

Det finns många legender i samband med denna flod i basjkyr-mytologin. Man tror att vatten har en livgivande kraft, så den helande balmen fick sitt namn.

Indikationer för användning

Agidel rekommenderas som ett medel för att förbättra matsmältningsorganet, hjärtsystemet, lever och njurar. Det är också ett antiinflammatoriskt och antimikrobiellt medel. Det hjälper till att bli av med ångest och lugnt somna.

Video: Smakning av Iremel balsam (Bashkortostan) (+18)

Lägg vanligtvis några teskedar till te, kaffe. Du kan dricka och rena, men glöm inte att förutom medicinska egenskaper är drycken tillräckligt stark och du kan snabbt bli full.

Video: Recept: Mulled Wine med Balm "Agidel"

Säljs i en lera flaska med jute garn och vax tätning. Pris - ca 500 rubel. Tack vare denna design blev Agidel balsam den mest populära souveniren från Bashkortostan.

Hur man använder balm "Agidel"? Vad är användningen av balsam och finns det några kontraindikationer?

En bra balsam med naturliga örter. Det är väldigt bra att ta en kall årstid. Du kan lägga en sked två eller tre gånger om dagen som en drink. Och du kan ta den i sin rena form, och jag försöker hålla den i min mun en minut, eftersom extrakten omedelbart går in i blodomloppet.

Agidel är en av de bästa basjkirkerna som skapats på grundval av 23 medicinska växter. Örtekomposition:

Balsams styrka är 45 grader, du kan dricka den i sin rena form, samt lägga till te eller kaffe. Även i utspädd form behåller "Agidel" sina fördelaktiga egenskaper. Denna unika dryck har en positiv effekt på nervsystemet, på magen och hjärtat och är också ett effektivt antiinflammatoriskt medel. Balm lindrar reumatiska smärtor och främjar ljudsömn.

Som ett botemedel används "Agidel" 3 gånger om dagen för 2-3 tsk, och om så önskas kan en balsam spädas i vatten.

Från det grekiska språket kan ordet "balm" översättas som ett "botemedel". Denna alkoholhaltiga dryck insisterar på läkning av örter. Balsamens styrka är 40-45 vol, men det kan nå 65 vol. Denna dryck används vanligtvis för profylaktiska och terapeutiska ändamål. På grund av kombinationen av olika frukter, rötter och örter har balsmen en brun färg. Som en terapeutisk tinktur framställdes balsam från 1700-talet.

Produktionen av balm präglas av en komplex teknik som består av flera långa steg:

- I den första etappen insisterar varje ingrediens separat på 1-3 månader på alkohol. Balsam kan bestå av mer än 40 komponenter, anis frön, dragon, oregano, zubrovka, horn, sötväppling, rölleka, johannesört, galangal rot och Leuzea Dyagel, fänkålsfrön, koriander och fågel körsbär frukt;

- i det andra steget destilleras varje ingrediens (singel eller dubbel);

- i tredje steget under månaden utsätts komponenterna för separat åldring, vilket medger att användbara ämnen passerar in i drycken;

- i det fjärde steget blandas de beredda ingredienserna på ett sådant sätt att de kompletterar varandra och inte förtrycker;

- Steg 5 - filtrering i flera steg. För att frigöra balsam från fläckarna och örterna använd en trippel reningsgrad. Sådana åtgärder tillåter emellertid inte att avlägsna växtrester från botten av flaskan;

- i sjätte etappen flaskas balsam i keramik eller mörkt glas och hålls återigen.

För att smaka, liknar den färdiga drycken en medicinsk blandning, där varje ingrediens inte stör varandra, men kompletterar varandra med en ljus bakgrund.

Bland de mest populära och välkända är Bitners balsam och svart Riga balsam.

Som ingår i de balsam komponenterna ger den ett antal organiska syror (askorbinsyra, äppelsyra, polimitinovaya, citronsyra, myrsyra, vinsyra, oljesyra, ättiksyra, stearinsyra, linolsyra), mineraler (kobolt, koppar, kalcium, natrium, mangan, kalium, järn, zink, magnesium, krom). Solsubstanser, kolhydrater, alkaloider, proteiner, glukosider och fetter finns också i balmens sammansättning.

Med en generell svaghet i kroppen, överarbete, mental och fysisk ansträngning, kan balmen användas som tonic - 30 g efter en måltid. För att bota aptiten är balmen full som en aperitif.

För att förhindra förkylning eller återhämta sig från det rekommenderas att lägga 1-2 tsk balsam i kaffe eller te med citron. Sådant dricks ökar svettningen och förbättrar expektoration av sputum från bronkierna.

I den svarta Riga balsam innehåller pepparmynta som de behandlar gallsten sjukdom, liksom melissa och valerian, som kan lugna nervsystemet. Antiseptiska och sammandragande ämnen av dessa komponenter är bra för att förebygga gastrointestinala sjukdomar.

Vid sömnstörningar och ökad nervös upphetsning rekommenderas att använda Bitner's balsam, vilket lindrar trötthet och irritabilitet. Denna balsam hjälper till att förbättra metaboliska processer och stärka kroppen under rehabilitering och postoperativ period, samt med ökad psykisk och fysisk stress.

Som en profylaktisk balm kan användas för dyskinesi, gastrit, förstoppning, magsår och matsmältningsbesvär. För balm som kännetecknas av immunmodulerande egenskaper. På grundval av denna alkoholhaltiga dryck gör man komprimering och slipning, vilket hjälper till att lindra smärta i leder och muskler. Vid halsont och akut respiratoriska sjukdomar sköljs munhålan med balsam upplöst i varmt vatten.

För terapeutiska och profylaktiska ändamål bör den rekommenderade dosen balsam inte överstiga 20 g per dag eller 150 g per vecka.

Efter att ha bestämt sig för att använda en balsam för behandling, är det nödvändigt att studera dess komposition i detalj och se till att ingen av komponenterna orsakar en allergisk reaktion. För att visa balsamens helande egenskaper bör du endast använda den rekommenderade dosen av drycken. Överdosering är farlig giftig förgiftning.

Användningen av balm bör överges för personer som lider av lever- och njursvikt, liksom barn, ammande och gravida kvinnor.

Rik sammansättning av 23 medicinska växter, indikationer för användning, användningsmetoder + läckert mulledrecept.

Balsam Agidel fördes till oss av en släkting som en gåva. Det var sommar, och så balsammen gick säkert till garderoben för förvaring. Men med vinterns ankomst kom vi ihåg honom. Och uppskattat.

Här är en flaska vi fick.

Vad tillverkaren skriver om balsam

struktur

korrigerade dricksvatten, likriktas etylalkohol från livsmedelsråvaror "Lux", juice jordgubbsjuice Aronia, naturliga smakförstärkare - en speciell färgsättning, äppeljuice, i sprit, infusions växter (björk knoppar, johannesört, njurar tall, linden blossom, ringblomma, pepparmynta pepprig, alkottar, Air kärr, oregano, angelika, havtorn bark, uliginose, taggig tistel, ek bark, koriander sådd, mor-och-styvmor, renfana, feverweed, knapweed, rölleka, kanel, Hjärt vanliga i lyn, Melilotus officinalis), naturlig färg - färg, honung, fruktdryck höfter, propolis tinktur, aromämnen - vanillin, citronsyra, apelsinolja

Indikationer för användning.

Agidel rekommenderas som ett medel för att förbättra matsmältningsorganet, hjärtsystemet, lever och njurar. Det är också ett antiinflammatoriskt och antimikrobiellt medel. Det hjälper till att bli av med ångest och lugnt somna.

Hur man använder

Lägg vanligtvis några teskedar till te, kaffe. Du kan dricka och rena, men glöm inte att förutom medicinska egenskaper är drycken tillräckligt stark och du kan snabbt bli full.

Våra intryck

Balsams färg är mättad, rödbrun.

Balm i sin rena form är mycket stark. Jag lägger till det med tesked till kaffe eller te. Te med balsam doftar mycket gott, alkohol är inte känd. Smaken blir mjukare. Efter ett sådant te känner jag mig omedelbart sömnig. Och när du fryser kallt på vintern utanför, så sparar en kopp te med balsam dig från förkylningar. Kaffe med balsam väl hjälper på morgonen efter semestern (när baksmälla, testad på sin man). Och med balsam visar det sig mycket gott mulledvin. Vi är vänner på vintern för att steka kebabar. Och mulledvin är den bästa drycken i kylan.

Här är en av de recept vi älskar.

Klipp 1 apelsin, halv citron, 1 äpple. Häll alla 1 liter rött torrt vin. Tillsätt kanel till smak, muskot, kan malda svartpeppar (men det här är en amatör). Tillsätt 100 gram balsam. Sätt på elden och ta allt upp till 80 grader. Koka drycken kan inte. Efter avlägsnande från värme och ge lite insistering. Lägg till honung och du kan dricka.

Jag häller i en termos som han inte skulle svalna.

Vi försökte allt detta på vår familj. Och de drog slutsatsen att med kallt väder skulle balsam vara hemma. Så jag rekommenderar Agidel, särskilt eftersom han anses vara en av de bästa bland balsamerna.

http://zdorovo-zhivi.ru/balzam-agidel-polza-i-vred-2.html

Smaka på Iremel Balm Basjkyr

Som vanligt kramade vintern obemärkt igen. Och det här gäller särskilt för Peter. Jag skriver dessa linjer, och utanför vindstrålen, regn, slush, + 5C. I allmänhet föll dagens smakprov på fel plats och i tid...

Tillverkare: OJSC "Bashspirt", 450104, Ryssland, Republiken Bashkortostan, Ufa, ul. Ufimskoye shosse, 24. Produktionsadress: 450003, Ryssland, Republiken Bashkortostan, Ufa, ul. Malaya Traktovaya 199 (www.bashspirt.ru)
Variety: Balsam (Balsam)
Exponering: Ej tillgängligt
Volym: 0,35 liter
Fästning: 45%
Sammansättning: korrigerade dricksvatten, likriktas etylalkohol av livsmedelsråvaror "Lux", sockerlag, juice körsbär, naturlig färg - färg, infusion av vegetativa råvaror (johannesört, hagtorn, björk knoppar, koriander, mejram, pepparmynta, tall knoppar, galangal, pinjenötter, marshmallow läkemedel, brännässla, klyftor (unblown blomknoppar), nard, ek bark, ringblomma, kanel, Leuzea soflorovidnaya, dill, knotweed, timjan, majs silke, valeriana rot), saften av havtorn, honung, fruktdryck röd rönn, mors spik vision, propolisinfusion, smak som är identisk med naturlig - vanillin, citronolja
Näringsvärde per 100 ml: kolhydrater - 14,5 g, kalorier - 308 Kcal
Inköpsdatum: november 2013 (tappningsdatum 11/26/2012)
Pris: 300 gnid.

organoleptiska:

färg - transparent, djup mörkbrun med rödbrun nyans;

kroppen är tät, viskös och flyktig (benen på glaset bildas långsamt, det finns många av dem, de är tunna, men samtidigt är de täta, de strömmar längs glasets kanter mycket långsamt och lata);

i smak - diskret, lite söt och kryddig. Huvudtemat är ekinfusion, örter, vanilj. Samtidigt uppfattas allt fullt och harmoniskt nog;

Tvärtom är den tvärtom mättad, sötbitig, lite astringent, bakning. Alkoholhaltig feber är märkbar och till och med mycket, men den är skickligt dold under baldakin av doftande bittera örter, bergaska och honung. Dessutom är bergaska isolerad från den allmänna smaken, även utan förberedande förberedelser. För örter är jag inte speciell, men hagtorn, valerian, kanel och pepparmyn är ganska bra här, och av en eller annan anledning har de bittna äppelfrönna drömt om kryddiga körsbär i konjak. I allmänhet är smaken av denna balm inte att säga att det är mycket något unikt, men det faktum att det är ljust och vi kommer ihåg - utan tvekan;

i eftersmaken - här finns redan fullväxta pinjötter, ekblad med bark och havtorn och naturligtvis örter. Och allt detta har pågått under ganska lång tid, särskilt stränghet och bitterhet, så mycket att du absolut vill dricka allt, te eller kaffe...

Betyg: 5.3 (IREMEL Balsam är ett bra och viktigast alternativ till budgeten för de som föredrar att hantera en höst-vinter-katarrhal exacerbation, samt medföljande försök av despondency och frank melankoli, inte med klinik, piller och procedurer, men på gammaldags sätt, Läs, genom systematisk (för profylax, ord, men vad med :-)) genom att ta olika berusande infusioner, örtte och andra nishtyakov donerade till oss av Mother Nature själv. Samtidigt är IREMEL Balsam i allmänhet trevlig även i sin rena form, åtminstone är det mycket trevligare än samma Riga Balsam (RIGA BLACK Balsam) att använda som utan te eller cola enligt min mening inte är verkar möjligt. Tja, med en kopp gott varmt starkt kaffe, mmm, ta mitt ord för det, livet börjar verkligen bli ljusare och mer leende än det verkligen är!)

http://kuralesovblog.wordpress.com/2015/12/07/%D0%B4%D0%B5%D0%B3%D1%83%D1%81%D1%82% D0% B0% D1% 86% D0 % B8% D1% 8F-% D0% B8% D1% 80% D0% B5% D0% BC% D0% B5% D0% BB% D1% 8C-% D0% B1% D0% B0% D0% BB% D1 % B0% B0% B0% B0% B0% B0% B1% D0% B0% D1% 88% D0% BA% D0% B8% D1% 80% D1% 81% D0% BA /

Balm iremel användbara egenskaper

Användbar information

Balsams, som medicinska preparat, infusioner av helande örter, frukter och bär, har varit kända sedan antiken i flera årtusenden. Medeltida apotekare försökte göra de helande balmarna inte bara hälsosamma, utan också goda. Det här läkemedlet var dyrt och sällsynt, det köptes av rika kunder - och därmed lustiga. Därför började läkemedelsbalsamerna gradvis förvärva egenskaper hos raffinerade alkoholhaltiga drycker. Historien vet fall där mediciner - alkoholtinkturer - så småningom blev vanliga alkoholhaltiga drycker, till exempel absint, som förlorade sin helande egenskaper. Men alkoholhaltiga balm, som uppstod i Europa på medeltiden, har blivit perfekta i århundraden exakt som läkemedel.

Balmer kan vara berusade rena, och du kan lägga till te, kaffe, infusion av örtberedningar, med en speciell doft och smak av drycker. Även när de späds kvar, bibehåller balm sin terapeutiska effekt, ökar kroppens ton och dess immunitet.

Balmer - sällsynta drycker. Om bara för att deras produktion kräver stor kunskap, erfarenhet och färdigheter. Sammansättningen av alkoholhaltiga balm innehåller många komponenter: örter, honung, propolis, alkoholiserad juice och fruktdrycker. Och samtidigt är det nödvändigt att göra så att var och en av dessa komponenter förstärker effekten av andra delar av balsmen, vilket endast uppnås genom långsiktiga experiment, århundraden erfarenhet. Dessutom kan produktionen av balm inte komma undan manuellt arbete. Detta gör exakta balm exklusiva. Varje specialist kommer enkelt att lista högkvalitativa alkoholhaltiga balm - det finns så få av dem i världen.

Bashkir balsams som produceras av OJSC Basashirt hör till den sällsynta kategorin alkoholhaltiga drycker som kan kallas "riktiga balsams". Deras recept har testats i många år för medicinska egenskaper. Men det finns en annan väldigt viktig funktion i Basjkirs balm som gör dem unika.

För att förstå denna unika karaktär av Bashkir-balsamerna måste man komma ihåg följande faktum: olika nationer har anpassat sig till sin miljö under många årtusenden av evolution. Följaktligen kan medicinska växter från olika geografiska områden behandlas och kan också vara skadliga. Sammansättningen av Bashkir balms innehåller alkoholiserad juice, infusioner, fruktdrycker erhållna från frukter och bär som växer i centrala delen av Ryssland - hallon, körsbär, bergaska, lingonberry, fågelkörsbär, havtorn och även örter: deviasil, lakrits, valerian, Johannesjurs, oregano, calendula, dagil, mint, Johannesjurs, timjan, salvia och andra. En viktig del av balsam recepten är den världsberömda basjkyr honung och propolis.

Sofistikerade kompositioner, upprätthållna i strängdefinierade proportioner, gör Bashkir balms mycket användbara, ge dem en speciell smak och arom. Doserad användning av balm har en stimulerande effekt, förbättrar blodcirkulationen, rensar andningen och normaliserar trycket, ökar skyddsegenskaperna och ökar kroppens vitala funktioner, förbättrar aptit och metabolism, lindrar fysisk och mental utmattning.

Under provningen smakar Bashkir balsams "avrundad", deras smak smakar inte bitter, varje komponent försiktigt och noggrant kompletterar de andra. Smaken är rik, balanserad, där en lätt brinnande känsla tjänar som en märklig dekoration av en gradvis avslöjande fullhet av förnimmelser. Subtila nyanser av doftande örter gör eftersmaken elegant, men samtidigt mycket rik. Sorokapyatigradusnyalkohol, som stabiliserar de läckande egenskaperna hos drycker, får inte andan, balmen är berusade försiktigt och enkelt.

Iremel, Agidel, Belebei, Arsk Stone och Kapova Cave balsams är populära med finsmakare av denna utsökta drink. Bashkir balms tilldelade dussintals utmärkelser av högsta standard på nationella och internationella utställningar och provningar. På en utmärkelse måste sägas separat. På den internationella utställningen "PRODEXPO-2008" i Moskva fick Iremel och Belebey Elite balsams den högsta utmärkelsen - "PRODEXPO Star". Denna pris är mer värdefull än guld, det erkänner Bashkir balsams som en kvalitetsstandard för alla balsamprodukter i vårt land.

Bashkir balms är bra i smak och spektakulära utseende. Ofta säger köpare så: det här är bara ett mirakel. Bashkir Balsam är den bästa souvenirgåvan till minne av det underbara landet Bashkortostan.

Balsam Iremel.
Två gånger, år 2006. och 2008 tilldelades den högsta utmärkelsen av den internationella utställningen ProdExpo - ProdExpo Star. Anerkänd som en referensbalsam i Ryssland. Förutom medicinska örter och propolisinfusion innehåller den också mödrar av fågelkörsbär och havtorn, många kryddor, en infusion av levzey och pinjenötter. Utmärkt smak, har toniska egenskaper. Fästning 45%.

Balsam "Arsky sten".
I kompositionen - medicinalväxter och propolisinfusion. Det innehåller också torkade aprikoser, prunes, valnöt extrakt, Erakond, som har anti-cancer effekt. Fästning 45%.

Balsam "Kapova Cave".
Som en del av medicinalväxter, propolisinfusion, hallonjuice, körsbär, lime blossom infusion, enbär. Den har en effektiv anti-kall och antiinflammatorisk effekt. Fästning 45%.

Balsam "Belebey elite".
På den internationella utställningen "Prodexpo 2012" (Moskva) tilldelades Grand Prix - "Star Prodexpo". Dryck av mörkbrun färg, med trevlig smak, har svår och harmonisk arom. Kompositionen innehåller infusioner och morse 23 typer av växtmaterial, honung, propolis, eteriska oljor. Balm "Belebey elite" som en drink med tonic effekt, är användbar för överarbete, sjukdomar och svaghet. Balsam läggs till te eller kaffe, och används också i cocktails för att ge dem en original smak. Denna balsam är bra och som en självständig dryck. Fästning 45%.

Balsam "Agidel".
Denna dryck är unik i dess helande egenskaper. Den ursprungliga sammansättningen av balsam "Agidel" innehåller värdefulla extraktiva, toniska, biologiskt aktiva och garvande substanser, eteriska oljor och spårämnen av 23 medicinska växter av den rika floran av basjkortostan. De örter som utgör balsam har en positiv effekt på hjärt- och nervsystemet. En tesked balsam före sänggåendet är ett löfte av god sömn och trevliga drömmar. Fästning 45%.

Balsam "Northern Cupids"
Ny balsam på alkohol "lyx" i en ädel dekorerad flaska. Har utmärkt smak och raffinerad arom. Varje droppe av denna drink har det berusande aromen av unika helande örter, kraften i rena bergs floder i Uralerna, solens sol och själen hos det hårt arbetande Basjkir-folket. Fästning 45%.

Noel balsam.
Noel är det franska namnet på nyårssemestern. Och med denna semester har vi de varmaste minnena och ljusa hopp. Formuleringen av balsam "Noel" gjordes med hänsyn till den vetenskapliga och praktiska erfarenheten av att använda läkemedelsegenskaperna hos medicinalväxter i traditionell medicin. Honung ger en speciell mjuk smak. Ett utmärkt terapeutiskt och profylaktiskt medel för hjärtsvikt, hypertoni, ateroskleros. Balm Fortress 35%.

Balsam "Minella".
Det smarta namnet på denna balm är helt förenligt med dess "damer" syfte. Innehåller den världsberömda bashirs-honungen och många värdefulla extraktiva, toniska, biologiskt aktiva komponenter som har tonisk effekt och bidrar till kroppens motståndskraft mot stress och katarralsjukdomar. En unik kombination av tretton örter växer i kanten av skogar och steppar av Bashkortostan. Balsamfästningen 35%.

http://www.bashspirt.ru/polez_5.php?query4=181

Balsam: Drickens fördelar och skada

Balm är en stark alkoholhaltig dryck som är beredd på grundval av örter, bär och rötter.

Varje nation har sin egen starka dryck, som den är stolt över. För att få en unik, balanserad smak, är drycken beredd enligt klassiska recept.

Du kan hitta en dryck med en styrka på 35 °, 40 ° och 45 °.

Den bittert söta smaken av drycken liknar en hostssirap som ges till barn. Färgen på den medicinska drycken är mörkbrun. Säljes oftast kan den hittas i en kapacitet på 0,5 liter.

balsam

Denna alkoholhaltiga dryck i USA och i Europa kallas en bitter, som härstammar från den engelska bittert - bitter. Några starka vermouths och likörer som gjorts på basis av alkohol har detta namn.

I Sovjetunionen hade människor inte ett alternativ till Riga Balsam, så det var ganska svårt att köpa det.

Nu, när du är på affärshyllorna kan du hitta den här drinken från olika tillverkare, det har inte förlorat sin popularitet på grund av inte bara dess höga kvalitet, men också dess fördelaktiga komposition.

Trots receptet tas det inte bara som medicin, utan också som en god alkoholhaltig dryck.

Om Riga Balsam

Det är ett landmärke för det lettiska folket och är känt över hela världen. För dess produktion används blad och örter, liksom naturliga extrakt av bär, som gynnar människokroppen.

Försäljningen finns i en keramisk eller lera behållare, som fungerar som ett tillförlitligt skydd för läkningstrycket från ljusstrålar och temperaturförändringar. Den speciella formen på flaskan garanterar inte äktheten i drycken, vilket är väldigt nedslående.

Karelisk balsam och vitryskt balsam är lika användbara och välsmakande.

Sammansättningen av Riga balsam

Det var inte möjligt att få tillförlitlig och fullständig information om dryckets sammansättning. Det är endast känt att dess sammansättning innefattar 24 komponenter. Här är några av dem:

  • muskot;
  • hallon;
  • blåbär;
  • valeriana;
  • björkknoppar;
  • St John's wort;
  • tranbär;
  • mint;
  • linden träd

Till de angivna ingredienserna tillsätts cognac, bränt socker, balsamolja, honungsmak och renat vatten.

Apotekaren Abram Kunze anses vara skaparen av denna starka bitter från Riga. Han definierade tydligt kompositionen och kvantiteten av de kombinerade ingredienserna, som hade fått den välkända rika smaken och utmärkt arom, vars syfte var att behandla människor.

Typer av Riga Balsam

Svart Riga balsam är gjord enligt det klassiska receptet. På grundval av detta produceras ytterligare tre varianter av en sådan dryck, som endast kan särskiljas med ett ord som ingår i namnet:

De skiljer sig från originalet i smak och styrka.

Således produceras Riga Black Balsam-elementet med en styrka av 40 °, och dess smak är speciell, eftersom rom tillsätts till kompositionen. Balsamkräm anses vara mer likör, vars smak förändras med grädde och karamell. Likörens styrka är bara 17 °. Riga Black Currant Balsam produceras med en fästning på 30 °, och smaken av svart vinbär kan urskiljas.

Eftersom människor har olika smaker och preferenser är recensionerna om dessa drycker helt olika: vissa människor gillar dem väldigt mycket, medan andra helt enkelt inte gillar fästningen eller den nya smaken. Hur man dricker Riga balsam beskrivs i nästa kapitel.

Hur man dricker balsam

För att uppskatta smaken av balsam måste du ta det ordentligt. För att göra detta finns det tre sätt att smaka på drycken:

  • dricka inte utspädd
  • lägg till te
  • göra cocktails.

Om du bestämmer dig för att prova en ren karelisk produkt, kommer en del av 30-40 gram att vara tillräckligt. Det är nödvändigt att dricka det i små sippor för att uppskatta hela buketten. Efter att ha druckit en sådan mängd i en smula, förstår du ingenting.

För det andra alternativet behöver du en kopp starkt svart te utan smak och tillsatser. Till det måste du lägga till 1,5-2 teskedar av bitter och socker - efter smak. Det är nödvändigt att dricka en varm dryck långsamt, eftersom dess sammansättning kommer att avslöjas annorlunda.

För att förbereda en servering av cocktail behöver du bara 40 ml bitter. Sammansättningen av cocktailen kan vara annorlunda. Beroende på kompositionen dricker de det varma eller kylda.

Balm hållbarhet

Officiellt antagit att denna drink inte har ett utgångsdatum. Tillverkare hävdar att den här drycken över tiden blir rikare och smakligare.

Om du får en flaska Riga Balsam, Balsam Parnet, Balsam Idnakar i dina händer, så oavsett hur du vrider den, hittar du inte hållbarheten någonstans. Var inte rädd - det är välkänt.

Fördelarna och skadorna på Riga Balsam

Eftersom det anses vara läkande, kommer den korrekta dosen, när den tas internt, att säkerställa fullständig återhämtning från följande sjukdomar:

  • förkylningar;
  • SARS;
  • hosta och halsproblem
  • hjärtsjukdomar;
  • sjukdomar i matsmältningssystemet;
  • allvarlig psykisk stress.

Som läkemedel tas drycken dagligen i en mängd av 30-35 ml. Det kan vara berusat, antingen i ren form eller utspädd som en cocktail. Även i denna form förlorar den inte dess terapeutiska egenskaper och förbättrar kroppstonen, dess immunitet.

Bashkir Balsams

Om deras användbara egenskaper som känt under flera tusen år. Tillverkare (apotekare) förberedde inte bara hälsosam men också utsökt dryck. Sådan medicin var dyr och ganska sällsynt. Köp det kunde bara rika människor, och de, som du vet, är lustiga.

Bashkir bitter hör till kategorin äkta alkoholhaltiga drycker. Deras recept har inte förändrats, så smaken och fördelarna är fortfarande unika.

Bitterstrukturen innefattar juice på alkohol, infusioner, avkok och fruktdrycker, som erhålls från frukter och bär som växer i Rysslands centrala del. Dessutom bör det noteras att sammansättningen av alla Basjkros balm innehåller berömd basjkyr honung och propolis.

Sammansättningen av drycker utformade och beredda i en sträng definierad andel. Alla är mycket välsmakande och friska, men skiljer sig åt i vissa delar.

Populära basjursdrycker med en fästning på 45 ° kan övervägas:

Om vi ​​pratar om "Agidel", så innehåller det 23 medicinska växter som växer på Bashkortostan. De kompletteras med toniska, biologiskt aktiva substanser, eteriska oljor och spårämnen. Sammansättningen är så balanserad att det inte finns något överflödigt i det. Örter har en positiv effekt på nervsystemet och kardiovaskulära system, förbättrar matsmältningskanalen, lever och njurar.

Du kan dricka en så bitter i sin rena form, lägga den till te eller kaffe, samt till cocktails. Eftersom drycken är ganska stark bör den användas i sin rena form i mått, så fort du kan bli full.

Till salu "Agidel" finns i en leraflaska med jutetråd och vaxtätning. Det är en utmärkt gåva från Bashkortostan.

Frost Balm Destillation 4 - Bitter på Horns

Detta är en annan unik produkt som du definitivt bör försöka. Den består av 17 naturliga ingredienser som perfekt kombineras med varandra. Huvudingredienserna är: kanel, ingefära, anis och renar. Det är tack vare dessa komponenter att smaken av drycken är raffinerad och unik.

Kontraindikationer för användning av balsam

  1. För att inte skada din kropp bör en stark dryck på örter tas i doser.
  2. Eftersom drycken är multikomponent, måste du noggrant undersöka dess komposition, för att inte provocera allergi.
  3. Du borde inte ta ett så starkt läkemedel för kvinnor i ställning och ammande mödrar.
  4. Om du har kronisk lever- och njursjukdom, ska du sluta ta denna tinktur så att du inte skadar dig själv.
  5. Den ideala mängden alkohol som läkemedel är inte mer än 150 mg per vecka.

Användbara tips

Användning av balm i rimliga doser kan inte skada kroppen. Överdriven användning av stark alkoholhaltig dryck skadar din hälsa.

http://vse-vino.ru/drugie-napitki/balzam-polza-i-vred-napitka

Hemliga recept eller förklarade illusioner.

Är du intresserad av balm som drycker?

  1. Ja, väldigt intressant

Totalt antal röster: 170

Alkoholtillverkare av elitklassen, och faktiskt lägre klass, övertygar oss alltid:
Receptet är ett hemligt ämne, introducerat från antiken, sammanställd av eremiter munkar, tätt bevakad av tillverkaren. Är det så? Och är receptet alltid en hemlighet eller är det "välkända" hemligheter. Jag uppmanar alla intresserade av detta problem att kollegor förstår detta. Och samtidigt publicera här recept på "välkända alkoholhaltiga drycker" eller helt enkelt användbara.
Sol-vatten-alkoholblandning Vidare i antal fästningen
När du ställer en fråga om ett recept, gör du en länk till receptet.

Vin är vår vän, men bedrägeri lever i det:
Du dricker mycket - gift, du dricker lite - medicin.
Skada inte dig själv för mycket,
Drick i måttlig ordning - och riket kommer att varas.

Dold text

**
Måttlig vara i mat - det här är ett bud,
Det andra budet - drick mindre vin.
Din önskan kommer inte att fråga grå hår,
Och med tiden kommer det att dyka upp.

Abu Ali Hussein ibn Abdullah ibn al-Hassan ibn Sina.
16 augusti 980 - 18 juni 1037.

Den sista Ed. 30 juli 18, 16:10 från faroy

meddelande:
"Balsam Fanagoria" är beredd enligt receptet som utvecklats och godkändes av det all-ryska vetenskapliga forskningsinstitutet för bryggnings-, alkohol- och vinindustrin, Moskva. Produktionstekniken är en proprietär utveckling av specialisterna i företaget "Fanagoria" och finns i en strikt hemlighet. Balsam innehåller ett naturligt vitaminkomplex och biologiskt aktiva substanser som extraheras från 26 medicinska växter - Kinesiskt datum för unabi, medlar, kalendula, limeblomma, citronbalsam, salvia, timjan, mynta och andra. För fixering av balsam används rektifierad ande "Lux" kategori och delvis - unga brandy destillat. "
Allt är strikt hemligt, men.....
Inte vana vid stabilitet, de glömde att betala ett patent. Och detta blir en välkänd "hemlighet".
Författare: Avakyants S.P., Burachevsky I.I., Vasilevsky I.N., Kamchatny B.I., Listova Z.A., Popandopulo V.G., Rozpravkova OV, Yanov S.V.
Patentet anpassades i åtgärder och anpassades till hemmaproduktion.
Dold text

Den sista Ed. 23 sep. 18, 19:59 från faroy

Balsam Iremel
Enligt recept av gamla mästare, kommer honung säkert att läggas till basjkyrbalsam. Varje droppe av denna drink har det berusande aromen av unika helande örter, kraften i rena bergs floder i Uralerna, solens sol och själen hos det hårt arbetande Basjkir-folket.
Två gånger, år 2006. och 2008 tilldelades den högsta utmärkelsen av den internationella utställningen ProdExpo - ProdExpo Star. Anerkänd som en referensbalsam i Ryssland. Förutom medicinska örter och propolisinfusion innehåller den också mödrar av fågelkörsbär och havtorn, många kryddor, en infusion av levzey och pinjenötter. Utmärkt smak, har toniska egenskaper.

recept:
Dold text

Den sista Ed. 23 sep. 18, 20:00 från faroy

Jag måste säga lite om åldrandet i olika storlekar fat:
Över hela världen är standarden på 1 års åldrande av en alkoholhaltig dryck den åldrande i exakt 12 månader i en 200-liters fat. Åldring i fat i andra storlekar varierar i tid. Jag kommer inte att gå in i detaljerna om varför, bara citera tabellen själv som indikerar volymen av tunnan och hur många dagar 12-månaders exponering av produkten i referensen uppnås 200 liter fat:

1 liter - 58 dagar
2 liter - 80 dagar
3 liter - 90 dagar
5 liter - 105 dagar
10 liter - 134 dagar
20 liter - 173 dagar
200 liter - 365 dagar

Ekchock, inte chips, beräknas från ytan av chocken själv, enligt ovanstående tabell.
Informationen är hämtad från ett meddelande från en kollega av SlavaKo, och alla upphovsrätter tillhör honom.

Den sista Ed. 01 apr 17, 07:16 från faroy

TASTE OF "GOLDEN PHASAN"
Subtil söt infusion baserad på naturliga ingredienser: lingonberry, nässla, valerian, calamus, kamille, ingefära, dill, etc.
Universell tinktur för dem som inte "börda" sig med starka drycker, men vill ändå ta en livlig del i den allmänna festen. "Gyllene fasan" medför alltid smaken av havet naturen. Perfektionen av de naturliga ingredienserna som utgör denna tinktur ger en unik söt smak med en liten bitterhet och doft med en fin kryddor. Söta tinkturer är kända i Ryssland sedan 1700-talet. I Ryssland har gourmer länge haft ett helt galleri av tinkturer i sitt hus - drycker med måttlig styrka och olika smaker. Söta tinkturer är en oumbärlig egenskap hos en stor fest. De liknar mycket likörer, men skiljer sig från dem i lägre sockerhalt. Deras styrka - 18-24 volymprocent, sockerhalt 8 - 35%.

För att skapa en smakbas av tinkturer på Ussuriysky Balsams produktionskomplex används bara naturliga komponenter - vilda växter från Far Eastern Taiga. Aromatiska alkoholer som utgör tinkturerna, producerar självständigt. För att få en unik bukett, pressa ut juicer eller göra infusioner från lokala bär: lingonberries, viburnum, bergaska, etc. Alla drycker lägger till bara naturliga juice och infusioner av bär, därför har alla tinkturer sina egna, skiljer sig från varandra mättad färg.
Författare: Loenko Yu.N.; Golomovzaya E.A.; Artyukov A.A.; Bokarev A.V.; Ivanov L. G.; Kolya ON; Savostyanova GE; Mazurik V.G.; Yemets Yu.A.
Dold text

Den sista Ed. Okt 06 18, 06:37 från faroy

faroy, med hänvisning till dina uppgifter cite med alla sådana frågor, tack!

klargöra om mogningen

Den sista Ed. 01 mars 17 21:39 från SGUN

Jag återvänder igen till Bashkir-balsammen. Så "Kapova Cave"

Författare: Norkin V.F.; Salikhova S.Kh.; Mukhametshina A.Z.; Lomakina L.A.; Mansurova F.S.

Deras produktion kräver stor kunskap, erfarenhet och kompetens. Sammansättningen av alkoholhaltiga balm innehåller många komponenter: örter, honung, propolis, alkoholiserad juice och fruktdrycker. Och samtidigt är det nödvändigt att göra så att var och en av dessa komponenter förstärker effekten av andra delar av balsmen, vilket endast uppnås genom långsiktiga experiment, århundraden erfarenhet. Dessutom kan produktionen av balm inte komma undan manuellt arbete. Detta gör exakta balm exklusiva. Varje specialist kommer enkelt att lista högkvalitativa alkoholhaltiga balm - det finns så få av dem i världen.

Bashkir balsams tillhör den sällsynta kategorin av alkoholhaltiga drycker, som kan kallas "riktiga balm". Deras recept har testats i många år för medicinska egenskaper. Men det finns en annan väldigt viktig funktion i Basjkirs balm som gör dem unika. För att förstå denna unika karaktär av Bashkir-balsamerna måste man komma ihåg följande faktum: olika nationer har anpassat sig till sin miljö under många årtusenden av evolution. Sammansättningen av Bashkir balms innehåller alkoholiserad juice, infusioner, fruktdrycker erhållna från frukter och bär som växer i centrala delen av Ryssland - hallon, körsbär, bergaska, lingonberry, fågelkörsbär, havtorn och även örter: deviasil, lakrits, valerian, Johannesjurs, oregano, calendula, dagil, mint, Johannesjurs, timjan, salvia och andra. En viktig del av balsam recepten är den världsberömda basjkyr honung och propolis. Sofistikerade kompositioner, upprätthållna i strängdefinierade proportioner, gör Bashkir balms mycket användbara, ge dem en speciell smak och arom. Doserad användning av balm har en stimulerande effekt, förbättrar blodcirkulationen, rensar andningen och normaliserar trycket, ökar skyddsegenskaperna och ökar kroppens vitala funktioner, förbättrar aptit och metabolism, lindrar fysisk och mental utmattning.

Under provningen smakar Bashkir balsams "avrundad", deras smak smakar inte bitter, varje komponent försiktigt och noggrant kompletterar de andra. Smaken är rik, balanserad, där en lätt brinnande känsla tjänar som en märklig dekoration av en gradvis avslöjande fullhet av förnimmelser. Subtila nyanser av doftande örter gör eftersmaken elegant, men samtidigt mycket rik. Sorokapyatigradusnyalkohol, som stabiliserar de läckande egenskaperna hos drycker, får inte andan, balmen är berusade försiktigt och enkelt.
Populär bland finsmakare av denna utsökta drink är balsamserna Iremel (som jag redan har skrivit), Agidel, Belebei, Arsk Stone (jag kommer att skriva mer om dem), Kapova Cave. Bashkir balms tilldelade dussintals utmärkelser av högsta standard på nationella och internationella utställningar och provningar.
Dold text

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=230407.0

balsam

Från det grekiska språket kan ordet "balm" översättas som ett "botemedel". Denna alkoholhaltiga dryck insisterar på läkning av örter. Balsamens styrka är 40-45 vol, men det kan nå 65 vol. Denna dryck används vanligtvis för profylaktiska och terapeutiska ändamål. På grund av kombinationen av olika frukter, rötter och örter har balsmen en brun färg. Som en terapeutisk tinktur framställdes balsam från 1700-talet.

Produktionen av balm präglas av en komplex teknik som består av flera långa steg:

- I första etappen insisterar varje ingrediens separat på 1-3 månader på alkohol. Balsam kan bestå av mer än 40 komponenter, anis frön, dragon, oregano, zubrovka, horn, sötväppling, rölleka, johannesört, galangal rot och Leuzea Dyagel, fänkålsfrön, koriander och fågel körsbär frukt;

- i det andra steget destilleras varje ingrediens (singel eller dubbel);

- vid tredje steget under månaden utsätts komponenterna för separat åldring, vilket medger att de användbara substanserna passerar in i drycken;

- i det fjärde steget blandas de beredda ingredienserna på ett sådant sätt att de kompletterar varandra, snarare än att förtrycka;

- Steg 5 - filtrering i flera steg. För att frigöra balsam från fläckarna och örterna använd en trippel reningsgrad. Sådana åtgärder tillåter emellertid inte att avlägsna växtrester från botten av flaskan;

- i sjätte etappen flaskas balsam i keramik eller mörkt glas och är återigen åldrat.

För att smaka, liknar den färdiga drycken en medicinsk blandning, där varje ingrediens inte stör varandra, men kompletterar varandra med en ljus bakgrund.

Bland de mest populära och välkända är Bitners balsam och svart Riga balsam.

Som ingår i de balsam komponenterna ger den ett antal organiska syror (askorbinsyra, äppelsyra, polimitinovaya, citronsyra, myrsyra, vinsyra, oljesyra, ättiksyra, stearinsyra, linolsyra), mineraler (kobolt, koppar, kalcium, natrium, mangan, kalium, järn, zink, magnesium, krom). Solsubstanser, kolhydrater, alkaloider, proteiner, glukosider och fetter finns också i balmens sammansättning.

Med en generell svaghet i kroppen, överarbete, mental och fysisk ansträngning, kan balmen användas som tonic - 30 g efter en måltid. För att bota aptiten är balmen full som en aperitif.

För att förhindra förkylning eller återhämta sig från det rekommenderas att lägga 1-2 tsk balsam i kaffe eller te med citron. Sådant dricks ökar svettningen och förbättrar expektoration av sputum från bronkierna.

I den svarta Riga balsam innehåller pepparmynta som de behandlar gallsten sjukdom, liksom melissa och valerian, som kan lugna nervsystemet. Antiseptiska och sammandragande ämnen av dessa komponenter är bra för att förebygga gastrointestinala sjukdomar.

Vid sömnstörningar och ökad nervös upphetsning rekommenderas att använda Bitner's balsam, vilket lindrar trötthet och irritabilitet. Denna balsam hjälper till att förbättra metaboliska processer och stärka kroppen under rehabilitering och postoperativ period, samt med ökad psykisk och fysisk stress.

Som en profylaktisk balm kan användas för dyskinesi, gastrit, förstoppning, magsår och matsmältningsbesvär. För balm som kännetecknas av immunmodulerande egenskaper. På grundval av denna alkoholhaltiga dryck gör man komprimering och slipning, vilket hjälper till att lindra smärta i leder och muskler. Vid halsont och akut respiratoriska sjukdomar sköljs munhålan med balsam upplöst i varmt vatten.

För terapeutiska och profylaktiska ändamål bör den rekommenderade dosen balsam inte överstiga 20 g per dag eller 150 g per vecka.

Efter att ha bestämt sig för att använda en balsam för behandling, är det nödvändigt att studera dess komposition i detalj och se till att ingen av komponenterna orsakar en allergisk reaktion. För att visa balsamens helande egenskaper bör du endast använda den rekommenderade dosen av drycken. Överdosering är farlig giftig förgiftning.

Användningen av balm bör överges för personer som lider av lever- och njursvikt, liksom barn, ammande och gravida kvinnor.

http://vkusnoblog.net/products/balzam

Läs Mer Om Användbara Örter